Hidangan tipikal terbaik Cusco
3 teratas mengikut 223 undian daripada orang: babi guinea bakar · rocoto sumbat · Perapan Cusco. (Dikemas kini 30 Ogo 2018.)
Babi guinea bakar, chiri uchu, rocoto sumbat dan chicha de jora: apa yang dihidangkan di restoran pedas di Cusco dan pada perayaannya.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
18 Teratas
-
1
babi guinea bakar
Babi guinea panggang dalam ketuhar kayu.
-
2
rocoto sumbat
Rocoto disumbat dengan daging dan keju.
-
3
Perapan Cusco
Daging babi diperap dalam chicha, untuk sarapan Ahad.
-
4
berderak
Daging babi goreng dengan mote dan kentang.
-
5
Chiri uchu
Hidangan Corpus Christi sejuk dengan guinea pig, ayam, dendeng dan banyak lagi.
-
6
Jagung dengan keju
Jagung gergasi dengan keju segar.
-
7
chairo
Chuño pekat dan sup daging.
-
8
Tarwi
Lupin Andes.
-
9
Kapchi
Rebus kacang atau cendawan dengan keju dan susu.
-
10
Timpu
karnival muncung.
-
11
Strawberi
Chicha dengan strawberi.
-
12
melayu goreng
Brisket goreng.
-
13
Lawa
Krim jagung atau chuño.
-
14
Rocoto soufflé
Rocoto gratin.
-
15
Kuchicara bujang
Salad dengan kulit babi.
-
16
kuah perut
kuah babat.
-
17
tulang rusuk goreng
Tulang rusuk babi goreng.
-
18
chicha de jora
Minuman jagung yang ditapai.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista