Hidangan terbaik masakan Algeria
3 teratas mengikut 139 undian daripada orang: Chorba · couscous · Tlitli. (Dikemas kini 22 Apr 2021.)
Couscous, chorba, rechta dan chakhchoukha: hidangan dan gula-gula masakan Algeria.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
16 Teratas
-
1
Chorba
Sup Ramadan dengan daging dan sayur-sayuran.
-
2
couscous
Hidangan semolina kebangsaan.
-
3
Tlitli
Pasta bijirin beras dengan sos merah.
-
4
Rechta
Mee ayam nipis, keistimewaan Algiers.
-
5
Shakhshukha
Lempeng hancur dalam sos, dari Aurès.
-
6
Harira
Sup pekat dengan kekacang.
-
7
Berkoukes
Bijirin besar couscous dalam sos.
-
8
Kesra
Pancake semolina.
-
9
Kalb el louz
Kek semolina dengan badam dan sirap.
-
10
Trida
Pasta persegi dalam sos.
-
11
Bourek
Puff pastry yang disumbat dengan daging.
-
12
Merguez
Sosej pedas.
-
13
Mesfouf
Kuskus manis.
-
14
Baklawa
Pastri puff madu dan badam.
-
15
Tagine
Rebus rebus.
-
16
Mhajeb
Pancake puff disumbat dengan tomato dan bawang.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (2)
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste