Hidangan khas terbaik Hidalgo
3 teratas mengikut 167 undian daripada orang: Barbeku · Mixiotes · Zacahuil. (Dikemas kini 2 Sep 2020.)
Pes, barbeku, mixiotes dan escamoles: masakan Hidalgo, dari Lembah Mezquital ke Huasteca.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
16 Teratas
-
1
Barbeku
Kambing yang dimasak dalam ketuhar bumi.
-
2
Mixiotes
Daging dalam daun maguey.
-
3
Zacahuil
Tamale gergasi Huasteca.
-
4
pastri
Empanada bakar dari warisan perlombongan Inggeris, dari Real del Monte.
-
5
escamoles
Larva semut, kaviar Mexico.
-
6
Trout
Trout dari sungai gunung.
-
7
Tlacoyos
Tortilla sumbat tebal.
-
8
Ximbo
Daging dibalut dengan daun maguey.
-
9
Quelites
Rebus herba liar.
-
10
Chinicuiles
Cacing maguey merah.
-
11
cacing Maguey
Cacing maguey putih.
-
12
pulque
Minuman maguey yang ditapai.
-
13
Roti pulque
Roti dibuat dengan pulque.
-
14
Enchilada
Enchilada Hidalgo.
-
15
Nopales
Nopal rebus.
-
16
Garambullo
Buah kaktus dalam gula-gula dan minuman.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga