Masakan tempatan Niigata
3 teratas mengikut 33 undian daripada orang: Hegi soba · Ladu buluh · Noppei sup. (Dikemas kini 19 Dis 2023.)
Hegi soba, ladu buluh, sup noppei dan nasi wappa: hidangan tempatan dari Niigata, wilayah pengeluar beras.
Diterjemah secara automatik (asal dalam 日本語). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Hegi soba
Soba dibuat dengan rumpai laut funoori sebagai pengikat.
-
2
Ladu buluh
Ladu mugwort dibalut dengan daun buluh.
-
3
Noppei sup
Masakan yang direbus seperti keladi.
-
4
Wappameshi
Nasi kukus dengan magewappa.
-
5
ikan salmon panggang
Ikan salmon panggang yang diperap.
-
6
Kensayaki
Bebola nasi bakar disalut dengan miso.
-
7
Sup ikan paus
Jus lemak ikan paus.
-
8
Chimaki segi tiga
Chimaki buluh segi tiga.
-
9
kepala ais
Rawan kepala salmon jeruk.
-
10
Ego menguli
Egonori rumpai laut pepejal.
-
11
Kulit kentang rebus
Kulit kentang rebus.
-
12
Gojiru
Jus yang diperbuat daripada kacang soya yang dikisar.
-
13
sushi Sasa
Sushi diletakkan di atas daun buluh.
-
14
sup Miyuki
Sup dari negara salji.
-
15
Sup Banya
Sup miso nelayan.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。