Hidangan tipikal terbaik Bolivia
3 teratas mengikut 6 undian daripada orang: Salteña · Silpancho · sup kacang. (Dikemas kini 25 Ogo 2026.)
Hidangan yang merindui setiap warga Bolivia di luar negara, dari salteña untuk sarapan pagi hingga ke macho dari Cochabamba, menurut Bolivia.com dan pemandu gastronomi.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Salteña
Empanada berair yang diperbuat daripada sup, daging, kentang dan buah zaitun, yang dimakan pada waktu pagi.
-
2
Silpancho
Daging roti yang sangat nipis pada nasi dan kentang, dengan telur goreng dan salad; dari Cochabamba.
-
3
sup kacang
Sup kacang tanah berkrim dengan kentang goreng di atasnya.
-
4
Fricassee
Sup babi pedas dengan cili kuning dan mote, tipikal La Paz.
-
5
chairo
Sup Andes chuño, kambing dan sayur-sayuran.
-
6
Cuñape
Pati ubi kayu dan roti keju dari timur Bolivia.
-
7
tombak jantan
Kentang goreng dengan daging, sosej, bawang, locoto dan telur rebus, dicipta di Cochabamba pada tahun 1974.
-
8
majadito
Nasi dengan arang, telur goreng dan pisang, dari timur (Santa Cruz).
-
9
Anticuchos
Lidi jantung daging lembu dengan kentang dan sos kacang, dari malam La Paz.
-
10
Ayam sajta
Ayam dalam sos cili kuning dengan chuño, tipikal La Paz.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Api dengan kek
Minuman jagung ungu panas dengan empanada goreng dengan keju, sarapan Andes.
-
12
Kulit babi Cochabambino
Daging babi digoreng dalam lemaknya dengan mote dan chicha.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂