Hidangan tipikal terbaik Komuniti Valencia
3 teratas mengikut 16 undian daripada orang: Ada saya pebre · nasi hitam · koka kosong. (Dikemas kini 28 Sep 2026.)
Lebih daripada paella: nasi, rebusan dan gula-gula dari Valencia, Castellón dan Alicante yang disertakan dalam Valencia Plaza, idealista dan panduan masakan Valencia.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Ada saya pebre
Rebus belut Albufera bersama bawang putih, paprika dan cili.
-
2
nasi hitam
Nasi dengan dakwat sotong dan aioli.
-
3
koka kosong
Kek tradisional di atas dulang dengan gula dan kayu manis di atasnya.
-
4
Jijona nougat
Badam lembut dan nougat madu daripada Xixona, PGI.
-
5
Fideuà de Gandia
Mi dengan makanan laut dan aioli yang dilahirkan di Gandía.
-
6
Horchata dengan farton
Minuman alboraya tigernut dengan roti panjang untuk dicelup.
-
7
Periuk Alicante
Rebus kekacang dengan sayur-sayuran dan daging, dari pergunungan Alicante.
-
8
Arròs sebuah band
Nasi yang dimasak dalam fumet ikan, dihidangkan dengan aioli; daripada para nelayan.
-
9
Arròs dengan fesol dan tidur siang
Nasi musim sejuk berkuah dengan kacang, lobak dan daging babi, khas Valencia.
-
10
Paella Valencia
Ayam, arnab, garrofó dan kacang hijau dalam paella yang dibakar kayu; asal taman.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Nasi bakar
Nasi dalam periuk tanah liat dengan kacang ayam, rusuk, sosej darah, tomato dan kentang, mengambil kesempatan daripada rebusan.
-
12
Nasi kerak
Nasi bakar dengan kerak telur, tipikal Elche.
-
13
Esgarraet
Ikan kod hancur dengan lada merah panggang, bawang putih dan minyak.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (2)
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤