Hidangan terbaik masakan Mauritius
3 teratas mengikut 17 undian daripada orang: Faratha · Ikan vindaye · Daube. (Dikemas kini 27 Mac 2020.)
Dholl puri, briani, rougaille dan kek cili: masakan Kreol, India, Cina dan Perancis.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
16 Teratas
-
1
Faratha
Roti pipih berkerak asal India.
-
2
Ikan vindaye
Ikan goreng yang diperap dalam sawi dan kunyit.
-
3
Daube
Rebus daging dengan tomato.
-
4
Rougaille
Sos tomato pedas, dengan sosej, ikan atau udang.
-
5
kari ikan
Kari ikan dengan daun caripoulé.
-
6
Lombong goreng
Mee goreng ala cina.
-
7
Badjas
Goreng tepung cicah.
-
8
Acar sayur
Sayur-sayuran dengan kunyit, sawi dan lada cili.
-
9
Gadjaks
Pembuka selera goreng kecil dijual di jalan.
-
10
Dhollpuri
Galette diisi dengan kacang pis, dihidangkan dengan kari kacang dan rougaille.
-
11
Jelasrou
Pes cili api sangat.
-
12
Briani
Nasi pedas dengan kentang dan daging.
-
13
Mangkuk terbalik
Nasi di atasnya dengan sayur-sayuran, daging dan telur, dihidangkan terbalik.
-
14
Samosa
Pusingan goreng dengan daging atau sayur-sayuran.
-
15
Chutneys
Perencah tomato, kelapa atau mangga.
-
16
kek cili
Cili belah kacang goreng.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (0)
Tiada ulasan lagi. Jadilah yang pertama!