Hidangan terbaik masakan Chadian
3 teratas mengikut 30 undian daripada orang: Daraba · Kissar · bola. (Dikemas kini 18 Sep 2021.)
Bebola bijirin, sos charmout, daraba dan bubur buatan: masakan klasik Chadia.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
17 Teratas
-
1
Daraba
Sos bendi yang melekit.
-
2
Kissar
Pancake nipis dihidangkan bersama sos.
-
3
bola
Millet atau bebola bijirin, hidangan paling popular, dimakan setiap hari.
-
4
Sos Charmout
Sos daging kering.
-
5
Tagalié
Sos daging kering tradisional, dengan kisar atau bola.
-
6
Mouloukhiye
Sos daun koreta melekit.
-
7
Moula loubiya
Sos daun kacang dan pes kacang.
-
8
Moulah soum-soum
Sos pes bijan hitam dengan daging.
-
9
Sos Boudou
Sos daun amaranth dan ikan salai.
-
10
Koumranga
Sos daun sabun.
-
11
Bilbil
Bir kraf millet selatan.
-
12
Karkandji
Daun sorrel dengan daging atau ikan dan pes kacang.
-
13
Tan koul
"Sos panjang" dengan daging panggang atau ikan dari Selatan.
-
14
Kapten
Ikan paling popular di Chad, segar atau salai.
-
15
Doulouf
Hidangan shank daging lembu.
-
16
Madide
Bubur bijirin, kacang tanah atau dadih.
-
17
Diblas
pastri kurma utara.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.