Hidangan terkaya di Coahuila
3 teratas mengikut 39 undian daripada orang: nak · goreng utara · panggang perkahwinan. (Dikemas kini 6 Apr 2022.)
Cabrito, discada, panggang perkahwinan, gorditas de cocedor dan susu hangus: masakan utara Coahuila.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
18 Teratas
-
1
nak
Kambing panggang yang menyusu, produk bintang Coahuila.
-
2
goreng utara
Rebus kambing dengan darahnya.
-
3
panggang perkahwinan
Babi dalam sos cili, hidangan pesta.
-
4
Hancurkan
Daging kering yang dicincang.
-
5
Didail
Daging dan sosej dibakar pada cakera bajak.
-
6
Enchilada Coahuila
Disumbat dengan keju asadero dan rajas, dalam sos cili ikan bilis.
-
7
daging babi panggang
Babi dalam sos merah.
-
8
keju Asadero
Keju segar elastik.
-
9
Roti pulque
Roti dengan pulque dalam doh.
-
10
Keju buah Arteaga
Gula-gula buah ara artisanal, kacang pain, anggur atau kenari.
-
11
Anggur Anggur
Ladang anggur tertua di Amerika, sejak 1594.
-
12
tamales jari
Tamale kecil dengan lebih banyak isi daripada doh.
-
13
susu hangus
Manis susu kambing dan lembu dari Viesca dan La Laguna.
-
14
kacang
Kacang Coahuila, dalam gula-gula dan pencuci mulut.
-
15
Sotol
Penyulingan padang pasir.
-
16
Lemak pemasak
Gorditas bakar ketuhar La Laguna yang disumbat dengan kulit babi, kekacang atau keju.
-
17
Nachos
Dilahirkan di Piedras Negras.
-
18
Biji yang menitis
Cemita manis dengan piloncillo.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama