Hidangan tipikal terbaik Extremadura
3 teratas mengikut 67 undian daripada orang: Dehesa de Extremadura ham Iberia · Zorongollo · Goreng kambing. (Dikemas kini 17 Dis 2025.)
Masakan Extremaduran dehesa, gembala dan paprika dari La Vera, menurut Wikipedia, El Viajero Fisgón dan panduan makanan Extremaduran.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Dehesa de Extremadura ham Iberia
Ham yang diberi makan acorn dengan PDO, daripada babi Iberia dari dehesa.
-
2
Zorongollo
Salad lada merah panggang dengan bawang putih dan minyak.
-
3
Goreng kambing
Kambing goreng dengan bawang putih dan paprika, hidangan pastoral.
-
4
Baiki mereka
Bebola roti disalut dengan adunan dan dicelup dalam susu bersama kayu manis.
-
5
Migas Extremadura
Roti keras dengan bacon, chorizo, bawang putih dan paprika dari La Vera.
-
6
Kek Casar
Keju biri-biri rennet sayuran yang dimakan dengan sudu.
-
7
cochifrito
Babi menyusu goreng sekerat bawang putih.
-
8
Rebus kambing
Kambing rebus dalam kawah besi dengan paprika, bawang putih dan wain.
-
9
Extremaduran gazpacho
Versi dengan lebih banyak roti dan timun, kadang-kadang dengan lada hijau.
-
10
Kentang Goreng
Kentang tumbuk dengan paprika dan torreznos, juga dari Extremadura.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Rebusan Extremaduran
Rebus kacang ayam dengan daging dan sosej yang disembelih.
-
12
Perrunillas
Pasta mentega dan kayu manis khas Extremadura.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.