Hidangan khas terbaik Kepulauan Balearic
3 teratas mengikut 65 undian daripada orang: Frit Mallorca · Rebus udang galah · Tumbet. (Dikemas kini 18 Apr 2026.)
Yang paling tipikal di Mallorca, Menorca, Ibiza dan Formentera. Menurut CIS, Majorcan frit adalah hidangan kegemaran Kepulauan Balearic. Juga Wikipedia dan Panduan Michelin.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Frit Mallorca
Daging dan isi perut kambing atau daging babi yang digoreng dengan kentang, lada dan adas; hidangan yang paling banyak disebut dalam CIS.
-
2
Rebus udang galah
Rebus udang galah Menorca dengan sofrito, dihidangkan bersama roti; Fornells adalah modalnya.
-
3
Tumbet
Lapis kentang goreng, terung dan lada sulah dengan sos tomato.
-
4
Pa amb oli
Roti perang dengan tomato ramallet, minyak, keju dan sosej.
-
5
Mallorca sopes
Sup sayur-sayuran bermusim pekat dengan roti coklat nipis.
-
6
Ensaimada dari Mallorca
Lingkaran doh dengan lemak babi, rambut licin atau malaikat; KPN.
-
7
Arròs brut
Nasi sup dengan arnab, ayam, sosej dan rempah ratus seperti kayu manis dan bunga cengkih.
-
8
Flaó
Kek keju dan pudina dari Ibiza.
-
9
Bullit de peix
Rebus ikan Ibiza diikuti nasi banda.
-
10
Sobrasada dengan madu
Sobrasada dari Mallorca disapu pada roti panas dengan renyai-renyai madu.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Coca de trempó
Koka dengan lada, tomato dan salad bawang.
-
12
Keju Mahón-Menorca
Keju lembu berbentuk segi empat sama dengan PDO.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.