Los mejores platos típicos de las Islas Baleares
El top 3 según 65 votos de la gente: Frit mallorquí · Caldereta de langosta · Tumbet. (Actualizado el 18 abr 2026.)
Lo más típico de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Según el CIS, el frit mallorquí es el plato favorito de los baleares. También Wikipedia y la Guía Michelin.
Top 10
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1
Frit mallorquí
Carne y vísceras de cordero o cerdo fritas con patata, pimiento e hinojo; el plato más citado en el CIS.
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2
Caldereta de langosta
Guiso de langosta de Menorca con sofrito, servido con pan; Fornells es su capital.
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3
Tumbet
Capas de patata, berenjena y pimiento fritos con salsa de tomate.
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4
Pa amb oli
Pan moreno con tomate de ramallet, aceite, queso y embutido.
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5
Sopes mallorquines
Sopa espesa de verduras de temporada con pan moreno fino.
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6
Ensaimada de Mallorca
Espiral de masa con manteca de cerdo, lisa o de cabello de ángel; IGP.
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7
Arròs brut
Arroz caldoso con conejo, pollo, embutidos y especias como canela y clavo.
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8
Flaó
Tarta de queso y hierbabuena de Ibiza.
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9
Bullit de peix
Guiso de pescado de Ibiza seguido de arroz a banda.
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10
Sobrasada con miel
Sobrasada de Mallorca untada en pan caliente con un hilo de miel.
Candidatos
No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.
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11
Coca de trempó
Coca con ensalada de pimiento, tomate y cebolla.
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12
Queso de Mahón-Menorca
Queso de vaca de forma cuadrada con DOP.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.