Hidangan Jerman tipikal terbaik
3 teratas mengikut 48 undian daripada orang: Roulade daging lembu · Schnitzel · Rhenish sauerbraten. (Dikemas kini 19 Jan 2026.)
Hidangan kegemaran masakan Jerman, daripada roulade daging lembu hingga currywurst, menurut tinjauan mengenai hidangan kegemaran orang Jerman dan panduan istimewa serantau.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Deutsch). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Roulade daging lembu
Potongan nipis daging lembu yang digulung dan direbus dengan mustard, bacon, bawang dan jeruk; dengan kubis merah dan ladu.
-
2
Schnitzel
Daging lembu berlapis roti atau schnitzel daging babi; Sebuah pub klasik sebagai varian sos pemburu atau gipsi.
-
3
Rhenish sauerbraten
Daging lembu diperap dalam cuka selama beberapa hari, direbus, dengan sos masam manis dan kismis.
-
4
Buku jari babi
Buku jari babi goreng rangup dengan ladu dan sauerkraut, klasik dari Bavaria.
-
5
Gulung kubis
Daun kobis putih disumbat dengan daging cincang dan direbus.
-
6
Labskaus
Hidangan kelasi Jerman Utara yang diperbuat daripada daging yang diawetkan, kentang dan ubi bit, dengan telur goreng dan rollmop.
-
7
Kentang goreng dengan bacon
Hirisan kentang goreng dengan bacon dan bawang, selalunya dengan brawn atau telur goreng.
-
8
Königsberger Klopse
ladu daging lembu dalam sos kaper putih; kepakaran Prusia Timur yang paling terkenal.
-
9
Maultaschen
Ladu Swabia dengan isi daging dan bayam, dalam sup atau goreng.
-
10
Bratwurst dengan sauerkraut
Bratwurst panggang Thuringian atau Nuremberg, dengan mustard dan sauerkraut.
-
11
Currywurst
Sosej goreng dengan sos kari, dicipta oleh Herta Heuwer di Berlin pada tahun 1949; Tempat pertama dalam banyak tinjauan.
-
12
spaetzle keju
Spaetzle telur Swabia diparut dengan keju gunung dan bawang goreng.
-
13
Keju hati
Daging Bavarian, hangat dalam gulungan dengan mustard manis.
-
14
Tarte flambée
Roti rata nipis dengan krim masam, bawang dan bacon, dari Alsace dan Palatinate.
-
15
Kale dengan kencing
Hidangan musim sejuk Jerman Utara dengan kangkung dan grützwurst.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
Salad kentang dengan sosej
Makanan Krismas yang paling popular di kalangan orang Jerman mengikut tinjauan.
-
17
Weisswurst dengan pretzel
Bratwurst daging lembu Munich, dihidangkan sebelum pukul dua belas, dengan mustard manis dan bir gandum.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂