Hidangan tipikal terbaik La Rioja
3 teratas mengikut 3 undian daripada orang: Rebus Rioja · Ikan kod ala Riojan · Kentang gaya Riojan. (Dikemas kini 20 Ogo 2026.)
Masakan Rioja dari taman, lada chorizo dan bara pucuk anggur, menurut Wikipedia, ABC dan panduan makanan Rioja.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Español). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Rebus Rioja
Sayuran bermusim dari taman Ebro dengan ham.
-
2
Ikan kod ala Riojan
Ikan kod dengan sos tomato dan lada chorizo .
-
3
Kentang gaya Riojan
Kentang "retak" direbus dengan chorizo dan lada chorizo ; hidangan yang paling terkenal.
-
4
Lada piquillo yang disumbat
Diisi dengan daging atau ikan kod dalam sos.
-
5
Caparrones
Kacang merah Anguiano direbus dengan chorizo dan tulang rusuk.
-
6
Telur ala Riojan
Telur bakar dengan chorizo, kacang dan lada.
-
7
Cendawan bakar
Tapa dari Laurel Street di Logroño dengan udang di atasnya.
-
8
Pear dalam wain
Pear Rincón de Soto dimasak dalam wain merah Rioja.
-
9
Riojan chorizo
Chorizo diubati dengan PGI, dengan paprika.
-
10
Rioja gembira
Lada cili goreng dalam minyak, pedas.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Fardelejos
Pastri puff goreng yang disumbat dengan badam, dari Arnedo.
-
12
Pochas a la Rioja
Kacang putih segar direbus dengan chorizo dan sayur-sayuran, tipikal pada akhir musim panas.
-
13
Cincang dengan pucuk anggur
Daging kambing menyusu yang dipanggang dengan pucuk anggur.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (7)
Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.