Los mejores platos típicos de La Rioja
El top 3 según 3 votos de la gente: Menestra riojana · Bacalao a la riojana · Patatas a la riojana. (Actualizado el 20 ago 2026.)
La cocina riojana de huerta, pimiento choricero y brasa de sarmiento, según Wikipedia, ABC y las guías de comida riojana.
Top 10
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1
Menestra riojana
Verduras de temporada de la huerta del Ebro con jamón.
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2
Bacalao a la riojana
Bacalao con salsa de tomate y pimiento choricero.
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3
Patatas a la riojana
Patatas «chascadas» guisadas con chorizo y pimiento choricero; el plato más conocido.
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4
Pimientos del piquillo rellenos
Rellenos de carne o bacalao en salsa.
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5
Caparrones
Alubias rojas de Anguiano guisadas con chorizo y costilla.
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6
Huevos a la riojana
Huevos al horno con chorizo, guisantes y pimientos.
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7
Champiñones a la plancha
La tapa de la calle Laurel de Logroño con gamba encima.
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8
Peras al vino
Peras de Rincón de Soto cocidas en vino tinto de Rioja.
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9
Chorizo riojano
Chorizo curado con IGP, con pimentón.
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10
Alegrías riojanas
Guindillas fritas en aceite, picantes.
Candidatos
No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.
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11
Fardelejos
Hojaldres fritos rellenos de almendra, de Arnedo.
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12
Pochas a la riojana
Alubias blancas frescas guisadas con chorizo y verduras, típicas de finales de verano.
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13
Chuletillas al sarmiento
Chuletillas de cordero lechal a la brasa de sarmientos de vid.
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Comentarios (7)
Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.