Hidangan tipikal Venice terbaik
3 teratas mengikut 52 undian daripada orang: Sardin dalam sos · Saya ketawa dan ketawa · Ikan kod berkrim. (Dikemas kini 17 Jan 2025.)
Masakan Veneto, dari lagun ke bukit, menurut Cookist, ELLE, Un Veneto di Viaggio dan Italoblog: ikan kod, sardin dalam saor, nasi dan kacang polong dan tiramisu.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Italiano). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Sardin dalam sos
Ikan sardin goreng diperap dengan bawang, cuka, kismis dan kacang pain.
-
2
Saya ketawa dan ketawa
Nasi dengan kacang polong baru, hampir sup, untuk Hari St. Mark.
-
3
Ikan kod berkrim
Stockfish disebat dengan minyak, dihidangkan pada crouton polenta.
-
4
hati Venice
Hati anak lembu dengan bawang rebus.
-
5
Risotto dengan Amarone
Risotto Verona dengan wain merah yang hebat dari Valpolicella.
-
6
Ikan kod ala Vicenza
Ikan stok dimasak lama dengan susu, bawang dan ikan bilis.
-
7
Rebus dengan pearà
Sos Veronese roti, sumsum dan lada.
-
8
Fritole Venice
Pancake karnival dengan kismis dan kacang pain.
-
9
Tiramisu
Pencuci mulut Treviso yang paling terkenal di dunia.
-
10
Pasta dan kekacang
Pasta lamon dan sup kacang.
-
11
Cicchetti
Pembuka selera bacari Venetian, dengan sedikit wain.
-
12
molek goreng
Moulting ketam dari lagun, goreng.
-
13
Risotto dengan Treviso radicchio
Dengan radicchio merah lewat PGI.
-
14
Pandoro
Pencuci mulut Krismas Verona.
-
15
Polenta dan schie
Polenta putih dengan udang lagun kelabu.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
Bigoli dalam sos
Spaghetti masak besar dengan bawang dan sambal ikan bilis.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.