Ranglijst van must-eat-snacks in Taiwan
De top 3 volgens 10 stemmen van mensen: Gestoofde rijst met varkensvlees en sojasaus · Stinkende Tofu · Parelmelkthee. (Bijgewerkt op 7 sep 2020.)
Nachtmarkten en straatvoedsel dat je moet eten als je naar Taiwan komt, gecombineerd met Taiwanees eten aanbevolen door CNN, snackintroducties uit de Michelingids en must-eat-lijsten van reiswebsites.
Automatisch vertaald (origineel in 繁體中文). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Gestoofde rijst met varkensvlees en sojasaus
Het in blokjes gesneden buikspek wordt gestoofd met sojasaus en vijf kruiden tot het zacht is en over witte rijst gegoten. Het is een nationale delicatesse van het Taiwanese volk.
-
2
Stinkende Tofu
Krokant gebakken en geserveerd met kimchi, of verwerkt tot een pittige hotpot, raadt CNN ook aan.
-
3
Parelmelkthee
Melkthee met Q-vormige rijstballetjes, ontstaan in Taichung in de jaren tachtig, is over de hele wereld populair geworden.
-
4
Rundvlees noedels
Gestoofd of gestoofd rundvlees met dikke noedels, in Taipei wordt jaarlijks een Beef Noodle Festival gehouden.
-
5
Xiao Long Bao
Din Tai Fung maakte de Taiwanese Xiao Long Bao internationaal beroemd.
-
6
Dikke darm verpakt in dunne darm
Kleefrijstworst ingeklemd met Taiwanese worst, het kenmerk van de avondmarkt.
-
7
Oesteromelet
Oesters, eieren, zoete aardappelpoeder en groenten worden gebakken en overgoten met een zoete en pikante saus.
-
8
Oesternoedels
Voeg de oesters en de dikke darm toe aan de rode noedeldraad, bedek met zwarte azijn en gehakte knoflook.
-
9
peper taart
Raohe Night Market is het meest bekend om zijn pepervleespasteien, gebakken in een houtskooloven.
-
10
Krokant gezouten kip
Gebakken kipnuggets geserveerd met negen lagen pagode en zout en peper, een perfecte late night snack.
-
11
Varkensbloedcake
Rijstbloedcake gedoopt in pindapoeder en koriander.
-
12
Snijd het pakket
De dumplings zijn gevuld met gestoofd buikspek, zuurkool en pindapoeder, ook wel ‘tijgerbijtend varken’ genoemd.
-
13
Douhua
Malse tofupudding met pinda's, rijstballetjes en suikerwater, warm in de winter en ijskoud in de zomer.
-
14
gehaktballetjes
Varkensvleesvulling is gewikkeld in de schil van zoete aardappelmeel, en Changhua-gehaktballetjes zijn de bekendste.
-
15
Kip biefstuk
De gebakken kippenbiefstuk is groter dan je gezicht, een vertegenwoordiger van de avondmarkt.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Mango-ijs
Zomers geschoren ijs met daarop verse mango en gecondenseerde melk.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (4)
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！