De “onvergetelijke” klassieke cocktails van de officiële IBA-lijst
De top 3 volgens 59 stemmen van mensen: Alexander · Amerikaans · Engel gezicht. (Bijgewerkt op 24 mrt 2025.)
Van de Negroni en de Dry Martini tot de Sazerac, de Sidecar en het Last Word: de cocktails uit de categorie ‘The Unforgettables’ van de International Bartenders Association (IBA), 34 van de 102 officiële cocktails die de IBA erkent als de meest gevraagde recepten, met hun ingrediënten.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 34
-
1
Alexander
Het bevat cognac, cacaolikeur en room.
-
2
Amerikaans
Het bevat Campari, rode vermout en, in de koolzuurhoudende versie, frisdrank; met een schijfje citroen.
-
3
Engel gezicht
Het bevat gin, abrikozenbrandewijn en calvados in gelijke delen.
-
4
Luchtvaart
Het bevat gin, marasquinlikeur, crème de violette en citroensap.
-
5
Tussen de lakens
Het heeft witte rum, cognac, triple sec en citroensap.
-
6
Casino
Het bevat gin, maraschino, sinaasappelbitter en citroensap.
-
7
Boulevardier
Het bevat bourbon- of roggewhisky, rode vermout en Campari.
-
8
Klaverclub
Het bevat gin, citroensap, frambozensiroop en eiwit.
-
9
John Collins
Er zit gin, citroensap, suikersiroop en frisdrank in.
-
10
Laatste woord
Het bevat gin, groene chartreuse, maraschino en limoensap in gelijke delen.
-
11
Manhattan
Het bevat whisky, rode vermout en bitters.
-
12
Maria Pickford
Het heeft witte rum, ananassap, grenadine en maraschino.
-
13
Negroni
Het bevat gin, rode vermouth en Campari in gelijke delen, met sinaasappelschil.
-
14
Paradijs
Het bevat gin, abrikozenlikeur en sinaasappelsap, met een vleugje citroen.
-
15
Planterspons
Het bevat Jamaicaanse rum, limoensap en rietsuikersap.
-
16
Denk aan de Maine
Het heeft roggewhisky, rode vermout, kersenbrandewijn en absint.
-
17
Brandewijn Crusta
Het heeft cognac, maraschino, curaçao, citroensap, suikersiroop en angostura.
-
18
Daiquiri
Het bevat rum, limoensap en suiker.
-
19
Gin Fizz
Het bevat gin, citroensap en suiker, gegarneerd met frisdrank.
-
20
Hanky Panky
Het bevat gin, rode vermout en Fernet-Branca.
-
21
Apenklier
Het bevat gin, sinaasappelsap, grenadine en absint; gecreëerd in de jaren twintig in Harry's New York Bar in Parijs.
-
22
Ouderwets
Het heeft gemalen suiker met bitter, whisky en schillen van citrusvruchten.
-
23
Porto Flip
Het heeft cognac, robijnrode port en een eigeel.
-
24
Ramos Fizz
Het bevat gin, citroen- en limoensap, eiwit, suiker, room, oranjebloesemwater en frisdrank.
-
25
Roestige spijker
Het heeft Drambuie en Schotse whisky.
-
26
Sazerac
Breng cognac of whisky met suiker, bitters en absint mee; geboren in New Orleans.
-
27
Smoking
Het bevat gin, droge vermout, sinaasappelbitter, maraschino en absint.
-
28
Oude Carré
Het heeft roggewhisky, cognac, rode vermout, Bénédictine en Peychaud's bitters.
-
29
Witte Dame
Het heeft gin, triple sec en citroensap.
-
30
Martínez
Het heeft gin, rode vermout, maraschino en sinaasappelbitter; voorloper van de Martini.
-
31
Droge Martini
Het heeft gin en droge witte vermout, met olijf- of citroenschil.
-
32
Zijspan
Er zit cognac, sinaasappellikeur en citroensap in.
-
33
angel
Er zit cognac en crème de menthe in.
-
34
Whisky zuur
Het bevat whisky (vaak bourbon), citroensap, suiker en indien gewenst eiwit.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!