De beste koffiedranken, gerangschikt
De top 3 volgens 76 stemmen van mensen: Cappuccino · Amerikaans · Plat wit. (Bijgewerkt op 9 aug 2023.)
De koffiedranken die mensen over de hele wereld het meest bestellen, van Italiaanse espressoklassiekers tot regionale specialiteiten, gebaseerd op koffiegidsen, barista-grafieken en Amerikaanse populariteitsgegevens.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 20
-
1
Cappuccino
Een derde espresso, een derde gestoomde melk, een derde schuim; Italianen drinken het alleen 's ochtends.
-
2
Amerikaans
Espresso bijgevuld met heet water; Volgens de legende is het uitgevonden voor Amerikaanse soldaten in Italië.
-
3
Plat wit
Dubbele ristretto of espresso met dun fluweelachtig microschuim, geboren in Australië/Nieuw-Zeeland in de jaren 80.
-
4
Koud brouwen
Koffie gedrenkt in koud water gedurende 12-24 uur, zacht en laag in zuurgraad.
-
5
Macchiato
Espresso 'bevlekt' met een lepel melkschuim.
-
6
Turkse koffie
Fijngemalen koffie gekookt in een cezve met suiker en ongefilterd geserveerd; Immaterieel erfgoed van UNESCO.
-
7
Ierse koffie
Hete koffie, Ierse whisky en suiker met een laagje room, gecreëerd op de luchthaven van Foynes in 1943.
-
8
Affogato
Een bolletje vanillegelato 'verdronken' in een shot hete espresso.
-
9
Espresso
Ongeveer 30 ml koffie geëxtraheerd bij 9 bar in 25-30 seconden; de basis van bijna al het andere.
-
10
Ijs latte
Espresso en koude melk op ijs, de bestseller van de zomer.
-
11
Pour-over (filterkoffie)
Handgezette filterkoffie (V60, Chemex), de speciale koffiemanier om single origins te proeven.
-
12
Caffé latte
Espresso met veel gestoomde melk en een dun laagje schuim, het meest bestelde coffeeshopdrankje in de VS.
-
13
Cortado
Espresso 'gesneden' met een gelijke hoeveelheid warme melk, uit Spanje.
-
14
Café de olla
Mexicaanse koffie gebrouwen in een kleipot met kaneel en piloncillo.
-
15
Café con leche
Half koffie, half warme melk; De ontbijtkoffie uit Spanje en Latijns-Amerika.
-
16
Mokka
Latte met chocoladesiroop of cacao, vaak overgoten met slagroom.
-
17
Vietnamese ijskoffie (cà phê sữa đá)
Sterke Robusta druppelde door een phin-filter op gecondenseerde melk en ijs.
-
18
Dalgona-koffie
Opgeklopte oploskoffie met melk, een virale hit tijdens de lockdowns van 2020, oorspronkelijk afkomstig uit Korea.
-
19
Ristretto
Een kortere, meer geconcentreerde espresso, getrokken met minder water.
-
20
Espresso-tonic
Espresso gegoten over tonic water en ijs, geboren in Scandinavische koffiebars.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.