De 16 beste ostene i 2023 World Cheese Awards
Topp 3 i henhold til 781 stemmer fra personer: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Oppdatert 25. sep. 2024.)
Den endelige rangeringen av de 16 Super Gold-ostene ved 2023 World Cheese Awards i Trondheim, Norge, bedømt av 264 dommere fra 38 nasjoner. Hjemmeost Nidelven Blå vant med 102 poeng, en belgisk askeost ble nummer to og en indisk brunost kom på topp 4.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 16
-
1
Nidelven Blå
Verdensmester ost 2023, 102 poeng. Av Gangstad Gårdsysteri (Norge).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
nr. 2, 100 poeng. Av Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgia).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
nr. 3, 97 poeng. Av Dorfkäserei Muolen (Sveits).
-
4
Eleftheria Brunost
nr. 4, 95 poeng. Av Vivanda Gourmet (India).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
nr. 5, 95 poeng. Av Käserei Müller-Thurgau (Sveits).
-
6
Holland Delta 1 år gammel
nr. 8, 93 poeng. Av Van der Heiden Kaas (Nederland).
-
7
Mölltaler Almkäse Selektion
nr. 6, 94 poeng. Av Kärntnermilch (Østerrike).
-
8
Michel
nr. 7, 94 poeng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
9
La Bergère
nr. 13, 85 poeng. Av Société des Caves Goustal (Frankrike).
-
10
Deichkäse gull
nr. 11, 89 poeng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
11
Sinodun Hill
nr. 12, 88 poeng. Av Norton og Yarrow Cheese (Storbritannia).
-
12
Wigmore
nr. 16, 77 poeng. Av Village Maid Cheese (Storbritannia).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 måneder
nr. 10, 90 poeng. Av Rastelli Fratelli (Italia).
-
14
Gammel Amsterdam-geit
nr. 9, 91 poeng. Av Westland Kaasexport (Nederland).
-
15
Lamucca di Castagno
nr. 15, 81 poeng. Av Romagna Terre (Italia).
-
16
Pirano
nr. 14, 85 poeng. Av La Bufalara (Italia).
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.