Den beste italienske spekematen
Topp 3 i henhold til 43 stemmer fra personer: Rå skinke · Mortadella · Capocollo. (Oppdatert 31. mai 2020.)
Prosciutto, culatello, mortadella og 'nduja: de mest kjente italienske spekematene, mange med DOP eller IGP.
Automatisk oversatt (original i Italiano). Se originalen
Topp 17
-
1
Rå skinke
Krydret svinekjøtt fra Parma til San Daniele.
-
2
Mortadella
Kokt pølse fra Bologna.
-
3
Capocollo
Sentral-Sør Cup.
-
4
Culatello di Zibello
Lårets dyrebare hjerte.
-
5
Bresaola fra Valtellina
Saltet og krydret biff.
-
6
Jowls
Svinekinn for carbonara og amatriciana.
-
7
Piacenza kopp
Speket svinenakke.
-
8
Hallo
Smørbar salami fra Marche-regionen.
-
9
'Nduja
Kalabrisk smørbar krydret salami.
-
10
Felino salami
Emilian salami.
-
11
Smult
Smult krydret med urter.
-
12
Kokt skinke
Kokt skinke.
-
13
Slinzega
Mindre Valtellina bresaola.
-
14
Porchetta
Urtestekt beinfritt svinekjøtt.
-
15
Bacon
Saltet svinekjøtt.
-
16
Cotechino
Pølse å lage til nyttårsaften.
-
17
Zampone
Fylt svinelår fra Modena.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!