Gå til innhold
even.best

Verdens 50 beste restauranter 2025: de 50 beste restaurantene i verden

Topp 3 i henhold til 186 stemmer fra personer: Etxebarri Grill · Quintonil · Potong. (Oppdatert 22. des. 2025.)

Den peruanske Maido, av Mitsuharu "Micha" Tsumura, ble valgt som den beste restauranten i verden på gallaen som ble holdt i Torino 19. juni 2025, foran Asador Etxebarri i Atxondo (Bizkaia) og den meksikanske Quintonil. Spania plasserer fire restauranter på topp 50 og Bangkok er byen med mest tilstedeværelse, med seks. Dette er 1-50-listen til 2025-utgaven, stemt fram av mer enn 1100 kritikere, kokker og gourmeter.

Aitana · · 50 elementer · 186 stemmer · 1 kommentar

Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen

Topp 50

  1. 1

    Etxebarri Grill

    Plass 2. Atxondo (Spania).

    ▲ 17 ▼ 0

    17
  2. 2

    Quintonil

    Plassering 3. Mexico City (Mexico).

    ▲ 11 ▼ 0

    11
  3. 3

    Potong

    Plassering 13. Bangkok (Thailand). Beste nye bidrag fra 2025; Kokken, Pichaya "Pam" Soontornyanakij, ble valgt som den beste kokken i verden.

    ▲ 9 ▼ 0

    9
  4. 4

    Maido

    Plassering 1. Lima (Peru). Nikkei-kjøkken av Mitsuharu "Micha" Tsumura.

    ▲ 10 ▼ 2

    8
  5. 5

    Ikoyi

    Stilling 15. London (Storbritannia). Pris for største økning i 2025.

    ▲ 8 ▼ 0

    8
  6. 6

    Gaggan

    Plassering 6. Bangkok (Thailand).

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  7. 7

    Don Julio

    Plassering 10. Buenos Aires (Argentina).

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  8. 8

    Formannen

    Rangering 19. Hong Kong (Kina).

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  9. 9

    Diverxo

    Plassering 4. Madrid (Spania).

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  10. 10

    Bord av Bruno Verjus

    Plassering 8. Paris (Frankrike).

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  11. 11

    Kjolle

    Plassering 9. Lima (Peru).

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  12. 12

    Florilège

    Plassering 36. Tokyo (Japan).

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  13. 13

    vinge

    Rangering 11. Hong Kong (Kina).

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  14. 14

    Odette

    Rangering 25. Singapore (Singapore).

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  15. 15

    september

    Plassering 40. Paris (Frankrike).

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  16. 16

    Alkymist

    Stilling 5. København (Danmark).

    ▲ 5 ▼ 2

    3
  17. 17

    Overflod

    Plassering 14. Paris (Frankrike).

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  18. 18

    Narisawa

    Plassering 21. Tokyo (Japan).

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  19. 19

    Nusara

    Plassering 35. Bangkok (Thailand).

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  20. 20

    Jan

    Stilling 50. München (Tyskland).

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  21. 21

    Sézanne

    Plassering 7. Tokyo (Japan).

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  22. 22

    Sühring

    Plassering 22. Bangkok (Thailand).

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  23. 23

    Lido 84

    Plass 16. Gardone Riviera (Italia).

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  24. 24

    Lasai

    Plassering 28. Rio de Janeiro (Brasil).

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  25. 25

    Le Du

    Stilling 30. Bangkok (Thailand).

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  26. 26

    Uliassi

    Plassering 43. Senigallia (Italia).

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  27. 27

    Tresind Studio

    Plassering 27. Dubai (De forente arabiske emirater).

    ▲ 3 ▼ 2

    1
  28. 28

    Elkano

    Stilling 24. Getaria (Spania).

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  29. 29

    Enigma

    Plassering 34. Barcelona (Spania).

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  30. 30

    Arpege

    Plassering 45. Paris (Frankrike).

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  31. 31

    Vyn

    Plass 47. Skillinge (Sverige).

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  32. 32

    Atomix

    Stilling 12. New York (USA).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  33. 33

    Boragó

    Plassering 23. Santiago de Chile (Chile).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  34. 34

    Fortjeneste

    Plassering 26. Lima (Peru).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  35. 35

    Mingler

    Rangering 29. Seoul (Sør-Korea).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  36. 36

    Piazza Duomo

    Plassering 32. Alba (Italia).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  37. 37

    Steirereck

    Plassering 33. Wien (Østerrike).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  38. 38

    Orfali Bros

    Stilling 37. Dubai (De forente arabiske emirater).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  39. 39

    Frantzen

    Stilling 38. Stockholm (Sverige).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  40. 40

    Mayta

    Plassering 39. Lima (Peru).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  41. 41

    Belcanto

    Plassering 42. Lisboa (Portugal).

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  42. 42

    Celele

    Stilling 49. Cartagena de Indias (Colombia). Sustainable Restaurant Award for 2025.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  43. 43

    Le Calandre

    Plassering 31. Rubano (Italia).

    ▲ 3 ▼ 3

    0
  44. 44

    Rosett

    Plassering 46. Mexico City (Mexico).

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  45. 45

    Sorn

    Stilling 17. Bangkok (Thailand).

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  46. 46

    Kadeau

    Stilling 41. København (Danmark).

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  47. 47

    La Cime

    Plassering 44. Osaka (Japan).

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  48. 48

    Kol

    Stilling 48. London (Storbritannia).

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  49. 49

    Reale

    Plass 18. Castel di Sangro (Italia).

    ▲ 0 ▼ 1

    −1
  50. 50

    Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

    Plass 20. Brunico (Italia).

    ▲ 0 ▼ 2

    −2

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.

Er det noe som mangler?

Denne listen er full (50 elementer). Stem på de du liker best!

Kommentarer (1)

Logg inn for å kommentere

carolina_menuhunter · Español

Etxebarri segundo otra vez... a ver cuándo le dan el número uno, que se lo merece más que nadie

Flere rangeringer som dette