Verdens beste gatemat
Topp 3 i henhold til 229 stemmer fra personer: Roti canai (Malaysia) · Lumpiang Shanghai (Filippinene) · Bánh mì (Vietnam). (Oppdatert 11. apr. 2026.)
Topp 10 av TasteAtlas' 100 beste gatemat i verden (publikumsvurderinger filtrert etter roboter og patriotiske stemmer), avrundet med gatemat-klassikerne som vises i hver gatematguide.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 20
-
1
Roti canai (Malaysia)
Flaket pannestekt flatbrød servert med dal eller karri; nummer én i TasteAtlas sin rangering.
-
2
Lumpiang Shanghai (Filippinene)
Tynne, sprøstekte vårruller fylt med kvernet svin, servert med søt chilisaus.
-
3
Bánh mì (Vietnam)
Sprø baguette fylt med paté, pålegg eller grillet svinekjøtt, syltede grønnsaker, koriander og chili.
-
4
Karaage (Japan)
Japansk stekt kylling marinert i soya, ingefær og hvitløk, belagt med potetstivelse.
-
5
Gringas (Mexico)
Mel tortilla taco fylt med al pastor svinekjøtt, smeltet ost og ananas.
-
6
Carnitas (Mexico)
Svinekjøtt saktekokt i sitt eget smult til det er mørt og sprøtt, servert i taco.
-
7
Tacos de carne asada (Mexico)
Grillet biff i skiver i maistortillas med løk, koriander og salsa.
-
8
Paratha (India)
Flaket flatbrød tilberedt med ghee, spist vanlig eller fylt.
-
9
Negima yakitori (Japan)
Grillspyd av kyllinglår og vårløk grillet over kull.
-
10
Takoyaki (Japan)
Osakas rørekuler med blekksprut, toppet med saus, mayo og bonitoflak.
-
11
Guotie (Kina)
Pannestekt dumplings med sprø bunn, de originale 'potstickers'.
-
12
Döner kebab (Tyrkia/Tyskland)
Spitsstekt kjøtt barbert til flatbrød med salat og saus; Berlins versjon er legendarisk.
-
13
Arepas (Venezuela/Colombia)
Maiskaker grillet og fylt med ost, strimlet biff, svarte bønner eller avokado.
-
14
Pad thai (Thailand)
Wokte risnudler med egg, tofu eller reker, bønnespirer, peanøtter og tamarind.
-
15
Pastel de nata (Portugal)
Vaniljesaus terte med blemmet topp, spist varm med kanel ved diskene i Lisboa.
-
16
Pani puri (India)
Hul sprø puris fylt med krydret potet og sylt tamarindvann, spist i en matbit.
-
17
Churros (Spania)
Stekte deigstenger dyppet i tykk varm sjokolade.
-
18
Empanadas (Argentina)
Bakt eller stekt bakverk fylt med biff, kylling eller ost.
-
19
Shawarma (levant)
Tynne skiver av spiddstekt marinert kjøtt pakket inn i flatbrød med hvitløkssaus og sylteagurk.
-
20
Pølse (USA)
Frankfurter i en myk bolle; New Yorks gatevogner og Chicagos "dradd gjennom hagen" er ikoner.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 20... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
21
Currywurst (Tyskland)
Svinekjøttpølse i skiver med karriketchup, oppfunnet i Berlin i 1949 av Herta Heuwer.
-
22
Pizza al taglio (Italia)
Romersk pizza bakt i store brett og selges etter skive og vekt.
-
23
Arancini (Italia)
Sicilianske stekte risboller fylt med ragù, erter og ost.
-
24
Falafel (Midtøsten)
Stekte kikert- eller favabønnekuler i pita med tahini, salat og sylteagurk.
-
25
Jianbing (Kina)
Crêpe med egg, sprø kjeks, vårløk og sauser; Beijings frokost.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (4)
Bánh mì should be first, perfect sandwich
Roti canai at #1 is a bold choice but honestly correct, crispy and flaky with dhal for breakfast in KL
No shawarma? No currywurst? This list is weird
Döner is in, and shawarma is basically its cousin, but I'd add it too.