De beste Singapore hawker-rettene
Topp 3 i henhold til 225 stemmer fra personer: Hainanesisk kyllingris · Chili krabbe · Bak chor mee. (Oppdatert 30. mars 2026.)
Rettene kan bestilles på Singapores gateselgere, hvis gateselgerkultur har vært på UNESCOs liste over immateriell kulturarv siden 2020, ifølge matguidene Migrationology, Traveloka og Singapore.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 12
-
1
Hainanesisk kyllingris
Posjert kylling over ris kokt i kyllingfett, med chili og ingefær; nasjonalretten.
-
2
Chili krabbe
Gjørmekrabbe i en søt, krydret tomat-chilisaus, tørket opp med stekt mantou.
-
3
Bak chor mee
Hakket svinenudler med eddik og chili; en bod vant en Michelin-stjerne.
-
4
Nasi lemak
Kokosris med sambal, stekt kylling, ansjos og egg.
-
5
Char kway teow
Wok-stekte flate risnudler med hjerteskjell, kinesisk pølse og mørk soya.
-
6
Satay
Grillspyd med peanøttsaus, på Lau Pa Sat's Satay Street.
-
7
Hokkien mee
Reke- og blekksprutnudler stekt i fyldig sjømatkraft med lime og sambal.
-
8
Laksa
Katong-stil kokos karri nudelsuppe med hjerteskjell og reker, spist med skje.
-
9
Fiskehode karri
Karri i sør-indisk stil med et helt fiskehode, laget i Singapore.
-
10
Roti prata
Flaket flatbrød med karri, kveldsmaten.
-
11
Gulrotkake (chai tow kway)
Stekt reddikkake, 'hvit' eller 'svart' med søt soya.
-
12
Bak kut teh
Pepperaktig Teochew svineribbesuppe.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 12... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
13
Kaya toast
Toast med kokossyltetøy og smør, med bløtkokte egg og kopi.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!