De beste kaffedrikkene, rangert
Topp 3 i henhold til 76 stemmer fra personer: Cappuccino · Americano · Flat hvit. (Oppdatert 9. aug. 2023.)
Kaffedrikkene folk bestiller mest rundt om i verden, fra italienske espressoklassikere til regionale spesialiteter, basert på kaffeguider, barista-diagrammer og amerikanske popularitetsdata.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 20
-
1
Cappuccino
En tredjedel espresso, en tredjedel dampet melk, en tredjedel skum; Italienere drikker det bare om morgenen.
-
2
Americano
Espresso påfylles med varmt vann; legenden sier at den ble oppfunnet for amerikanske soldater i Italia.
-
3
Flat hvit
Dobbel ristretto eller espresso med tynt fløyelsmykt mikroskum, født i Australia/New Zealand på 1980-tallet.
-
4
Kaldt brygg
Kaffe dyppet i kaldt vann i 12–24 timer, glatt og lav i syre.
-
5
Macchiato
Espresso 'flekket' med en skje melkeskum.
-
6
Tyrkisk kaffe
Finmalt kaffe kokt i en cezve med sukker og servert ufiltrert; UNESCOs immaterielle arv.
-
7
Irsk kaffe
Varm kaffe, irsk whisky og sukker toppet med krem, laget på Foynes flyplass i 1943.
-
8
Affogato
En skje med vaniljegelato 'druknet' i en shot varm espresso.
-
9
Espresso
Omtrent 30 ml kaffe ekstrahert ved 9 bar på 25–30 sekunder; grunnlaget for nesten alt annet.
-
10
Is latte
Espresso og kald melk over is, sommerens bestselger.
-
11
Hell-over (filterkaffe)
Håndbrygget filterkaffe (V60, Chemex), spesialitet-kaffe-måten å smake enkelt opprinnelse.
-
12
Caffè latte
Espresso med mye dampet melk og et tynt lag skum, den mest bestilte kaffebardrikken i USA.
-
13
Cortado
Espresso 'kuttet' med like mye varm melk, fra Spania.
-
14
Café de olla
Meksikansk kaffe brygget i en leirgryte med kanel og piloncillo.
-
15
Café con leche
Halvparten kaffe, halvparten varm melk; Spanias og Latin-Amerikas frokostkaffe.
-
16
Mokka
Latte med sjokoladesirup eller kakao, gjerne toppet med kremfløte.
-
17
Vietnamesisk iskaffe (cà phê sữa đá)
Sterk robusta dryppet gjennom et phin-filter på kondensert melk og is.
-
18
Dalgona kaffe
Pisket pulverkaffe over melk, en viral hit fra 2020-lockdowns opprinnelig fra Korea.
-
19
Ristretto
En kortere, mer konsentrert espresso trukket med mindre vann.
-
20
Espresso tonic
Espresso helles over tonic vann og is, født i skandinaviske kaffebarer.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.