Najlepsze kiełbaski w Hiszpanii
Top 3 według 24 głosów od osób: Kiełbasa z Burgos · Szynka iberyjska karmiona żołędziami · Polędwica z kiełbasy iberyjskiej. (Zaktualizowano 19 kwi 2025.)
Najbardziej cenione hiszpańskie kiełbasy i wędliny, po jednej lub dwóch w każdym regionie, według prasy gastronomicznej i przewodników kiełbasianych wspólnoty autonomicznej.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Kiełbasa z Burgos
Kaszanka ryżowo-cebulowa i kaszanka z ChOG od 2018 roku.
-
2
Szynka iberyjska karmiona żołędziami
Król wędlin: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches i Dehesa de Extremadura posiadają ChNP.
-
3
Polędwica z kiełbasy iberyjskiej
Pasek schabu marynowany w papryce i czosnku, peklowany w osłonce.
-
4
Cecyny z León
Solona, wędzona dębem i peklowana wołowina; IGP.
-
5
Botillo del Bierzo
Żeberka i ogon wieprzowy marynowane w jelicie ślepym, wędzone; Gotuje się z jarmużem i kapustą.
-
6
Kiełbasa katalońska
Świeża grillowana kiełbasa wieprzowa z mongetes; także czarny i jajeczny.
-
7
Cantimpalos Chorizo
Chorizo segowiańskie w sznurku, z ChOG.
-
8
Sobrasada z Majorki
Kiełbasa surowa wieprzowa smarowana z papryką, z ChOG.
-
9
Chistorra
Delikatna i świeża kiełbasa z Nawarry do smażenia, typowa dla uroczystości San Fermín.
-
10
Kaszanka z Asturii
Kaszanka wędzona, niezbędna część fabada compango.
-
11
Kiełbasa grausowa
Kiełbasa aragońska z Ribagorzy, która ma swój festiwal w Grausie.
-
12
Androlla
Kiełbasa żeberkowa wieprzowa z papryką, typowa dla El Bierzo i Galicji.
-
13
Fuet
Delikatna, peklowana katalońska kiełbasa wieprzowo-paprykowa z białym kwiatem.
-
14
Chorizo iberyjskie
Wieprzowina iberyjska z papryką La Vera i czosnkiem, peklowana.
-
15
Kiełbasa Vica
Kiełbasa katalońska wolno dojrzewająca z ChOG.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 15… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
16
Kiełbasa Malaga
Kremowa i miękka salchichón do smarowania, typowa dla Malagi.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!