Najlepsze dania kuchni mongolskiej
Top 3 według 2103 głosów od osób: Buuz · Chuushuur · Chorkog. (Zaktualizowano 10 mar 2021.)
Buuz, khuushuur, khorkhog i airag: według Wikipedii kuchnia mięsno-mleczna mongolskiego stepu.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 14
-
1
Buuz
Knedle z mięsem na parze, gwiazda Tsagaan Sar.
-
2
Chuushuur
Smażone ciasta mięsne.
-
3
Chorkog
Baranina gotowana na gorących kamieniach.
-
4
Budog
Koza lub świstak pieczony od środka.
-
5
Bansh
Małe gotowane kluski.
-
6
Tsuivan
Smażony makaron z mięsem.
-
7
Borty
Mięso suszone na powietrzu.
-
8
Airag
Sfermentowane mleko klaczy.
-
9
Budaatai Khuurga
Smażony ryż z mięsem.
-
10
Aaruul
Suszone twarogi.
-
11
Shimiin Arkhi
Wódka z mleka destylowanego.
-
12
Boortsog
Smażone ciastka z ciasta.
-
13
Pomysł Tsagaana
„biała żywność” z nabiału.
-
14
Białąg
Ser mongolski.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (9)
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling