Najlepsze dania czarnogórskie
Top 3 według 478 głosów od osób: Njeguški pršut · Kaczamak · Cicvara. (Zaktualizowano 18 gru 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara i czarne risotto: górskie i nadmorskie potrawy Czarnogóry.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 18
-
1
Njeguški pršut
Szynka suszona z Njeguši.
-
2
Kaczamak
Polenta z ziemniakami maślanymi i kajmakiem, podawana z zimnym mlekiem lub jogurtem.
-
3
Cicvara
Mąka kukurydziana duszona z kajmakiem.
-
4
Čorbast pasulj
Gulasz fasolowy z wędzonymi żeberkami i kiełbaskami.
-
5
Rastan
Ciemna kapusta liściasta duszona z wędzoną wieprzowiną.
-
6
Czarne risotto
Risotto z mątwy z wybrzeża.
-
7
Balšića tava
Smażona cielęcina z warzywami i nabiałem.
-
8
Brawo Kuvani
Gotowana jagnięcina.
-
9
Brawo, kochanie
Jagnięcina gotowana w mleku.
-
10
Paštrovski Makaruli
Domowy makaron z oliwą i serem solankowym.
-
11
Krap z Jeziora Szkoderskiego
Wędzony lub świeży karp z Jeziora Szkoderskiego.
-
12
Kuvana krtola
Gotowane połówki ziemniaków z jogurtem, serem lub śmietaną.
-
13
Papryka penjene
Faszerowana papryka.
-
14
Ukljewa
Ukleja wędzona i suszona.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Kapusta gotowana z wędzoną suszoną baraniną.
-
16
Gibanica
Ciasto serowe, spożywane na śniadanie z jogurtem.
-
17
Popara
Na śniadanie chleb nasączony kajmakiem.
-
18
Čorba od koprive
Zupa z pokrzywy.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor