Najlepsze dania etiopskie
Top 3 według 31 głosów od osób: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Zaktualizowano 19 wrz 2026.)
Jak podaje Migrationology, Eater i etiopskie przewodniki kulinarne, etiopskie jedzenie jedzone rękami na wspólnym talerzu z indżerą.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Injera
Gąbczasty placek teffowy, który składa się z talerza, sztućców i zszywek jednocześnie.
-
2
Kitfo
Mielona surowa wołowina z mitmitą i masłem przyprawionym, od ludu Gurage.
-
3
Beyaynetu
Wegański talerz kolorowych gulaszy na indżerze, podawany w dni postne.
-
4
Gomen
Collard Greens gotowane z czosnkiem i imbirem.
-
5
Ceremonia kawy w Etiopii
Fasola prażona, mielona i parzona w jebenie, w trzech turach.
-
6
Doro co
Kurczak duszony w berbere i niter kibbeh z jajkami na twardo; najbardziej znane danie na święta.
-
7
Shiro co
Gładki gulasz z mąki z ciecierzycy, ulubiony przysmak na czczo.
-
8
Misir wat
Czerwona soczewica duszona w berberysie.
-
9
Tiby
Smażone kostki wołowe lub jagnięce z cebulą, rozmarynem i chilli, często podawane na gorąco.
-
10
Firfir
Rozdrobniona injera z przyprawionym sosem, danie śniadaniowe.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Genfo
Gęsta kasza jęczmienna lub pszenna z masłem korzennym i berberysem.
-
12
Tej
Wino miodowe aromatyzowane liśćmi gesho.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.