Os melhores pratos tradicionais britânicos
Os 3 primeiros colocados de acordo com 26 votos de pessoas: Peixe e batatas fritas · Café da manhã inglês completo · Escondidinho. (Atualizado 15 de ago. de 2024.)
Os pratos saborosos clássicos da Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte que todo guia gastronômico britânico recomenda aos visitantes que experimentem. Pudins e bolos ficam para outra lista.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 15
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1
Peixe e batatas fritas
Bacalhau ou arinca empanados com lascas grossas, sal e vinagre de malte; vendido em chips britânicos desde 1860.
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2
Café da manhã inglês completo
Bacon, salsichas, ovos, feijão cozido, tomate grelhado, cogumelos, morcela e torradas.
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3
Escondidinho
Cordeiro picado com cebola e cenoura sob uma crosta de purê de batata (com carne bovina é torta caseira).
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4
Frango tikka masala
Frango grelhado em molho de tomate cremoso e picante, popularizado pelas casas de curry britânicas e frequentemente chamado de prato nacional.
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5
Ovo escocês
Ovo cozido envolto em carne de linguiça, empanado e frito.
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6
Torta de bife e rim
Carne e rim cozidos em molho e assados sob tampa de pastelaria.
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7
Haggis, neeps e tatties
Prato nacional da Escócia: miudezas de ovelha com aveia e especiarias, com nabo e batata; estrela de Burns Night.
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8
Pastel da Cornualha
Pastel em forma de D com carne de vaca, batata, nabo e cebola; tem proteção IGP desde 2011.
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9
Assado de domingo
Rosbife, cordeiro ou frango com batata assada, legumes, molho e pudins de Yorkshire, consumidos aos domingos.
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10
Bangers e purê
Salsichas com purê de batata e molho de cebola.
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11
Almoço do lavrador
Prato frio de cheddar ou Stilton, pão crocante, picles, maçã e cebola em conserva; um clássico dos pubs.
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12
Carne Wellington
Filé de carne coberto com duxelles de cogumelos, envolto em massa folhada e assado.
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13
Sapo no buraco
Salsichas assadas em massa de pudim de Yorkshire, servidas com molho.
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14
Panela quente de Lancashire
Ensopado de borrego e cebola coberto com batatas fatiadas e assado lentamente.
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15
Rarebit galês
Torradas cobertas com molho de queijo derretido, cerveja e mostarda, grelhadas.
Candidatos
Eles não estão entre os 15 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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16
Torta e purê
Clássico do leste de Londres: torta de carne picada com purê e 'licor' de salsa verde.
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17
Frite do Ulster
Fritura da Irlanda do Norte com pão refrigerante e farls de batata.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!