As melhores comidas típicas gaúchas
Os 3 primeiros colocados de acordo com 0 votos de pessoas: Churrasco gaúcho · Chimarrão · Arroz carreteiro. (Atualizado 30 de jul. de 2020.)
Churrasco, chimarrão e herança imigrante: a culinária do Rio Grande do Sul segundo o artigo da Wikipédia.
Principais 12
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1
Churrasco gaúcho
Carne assada no espeto com sal grosso, o símbolo do estado.
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2
Chimarrão
Erva-mate amarga bebida na cuia com bomba.
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3
Arroz carreteiro
Arroz com charque, comida dos tropeiros.
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4
Costela fogo de chão
Costela assada lentamente no chão, junto ao fogo.
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5
Galeto al primo canto
Frango jovem assado, herança italiana da Serra.
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6
Sopa de agnolini
Pasta recheada em caldo de galinha, da colônia italiana.
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7
Cuca
Bolo alemão com farofa doce e frutas.
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8
Café colonial
Mesa farta de pães, cucas, geleias e frios da Serra Gaúcha.
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9
Xis
O sanduíche gaúcho gigante prensado na chapa.
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10
Sagu de vinho
Pérolas de tapioca cozidas no vinho tinto.
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11
Ambrosia
Doce de ovos e leite com cravo e canela.
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12
Doces de Pelotas
Os doces portugueses de ovos da cidade de Pelotas.
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