Classificação popular de ramen local
Os 3 primeiros colocados de acordo com 5 votos de pessoas: Hakata Ramen (Fukuoka) · Ramen de Hakodate (Hokkaido) · Ramen Asahikawa (Hokkaido). (Atualizado 16 de mar. de 2025.)
Ramen local de todo o país que é popular em pesquisas como Jalan, macarrão e Krasil. Hakata, Sapporo e Kitakata estão sempre no topo.
Traduzido automaticamente (original em 日本語). Veja o original
Principais 12
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1
Hakata Ramen (Fukuoka)
Aproveite a sopa cremosa de osso de porco com macarrão extrafino, kaedama e gengibre em conserva. Classificado em 1º lugar na pesquisa de Jalan.
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2
Ramen de Hakodate (Hokkaido)
Sopa de sal claro e macarrão direto.
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3
Ramen Asahikawa (Hokkaido)
A sopa dupla de frutos do mar e osso de porco tem sabor de molho de soja e a banha evita que esfrie.
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4
Ramen de Kagoshima (Kagoshima)
Uma sopa leve feita com ossos de porco, ossos de frango e vegetais.
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5
Yokohama Iekei Ramen (Kanagawa)
Ramen originário de Yokohama, feito com macarrão grosso, espinafre e algas marinhas em sopa de osso de porco e molho de soja.
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6
Ramen de Sapporo (Hokkaido)
O rico sabor do missô que é apreciado desde a era Showa, o macarrão encaracolado de espessura média e a banha deixam-no bem quente.
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7
Kitakata Ramen (Fukushima)
Há também uma cultura de macarrão achatado e encaracolado com cerca de 4 mm de largura, molho de soja light e ramen matinal.
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8
Ramen Onomichi (Hiroshima)
Um gostinho de Setouchi, com toucinho picado flutuando no molho de frango e soja.
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9
Wakayama Ramen (Wakayama)
Coma com ``Chuka soba'' feito com molho de soja de osso de porco e sushi precoce.
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10
Ramen de Kumamoto (Kumamoto)
Sopa de osso de porco com óleo de alho carbonizado.
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11
Sano Ramen (Tochigi)
Macarrão artesanal feito de bambu verde e sopa de molho de soja transparente.
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12
Kurume Ramen (Fukuoka)
O berço do tonkotsu ramen, uma sopa rica.
Candidatos
Eles não estão entre os 12 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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13
Ramen de Tokushima (Tokushima)
Molho de soja com osso de porco marrom coberto com barriga de porco doce e picante e ovo cru.
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14
Toyama Preto (Toyama)
Sopa de molho de soja preto e pimenta preta moída grosseiramente.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (2)
家系ラーメンが入ってないのは寂しい…横浜の名物なのに。
博多ラーメンの替え玉文化が好き。