As melhores comidas do Novo México
Os 3 primeiros colocados de acordo com 781 votos de pessoas: Pimentão verde · Burrito de café da manhã · Carne adovada. (Atualizado 16 de nov. de 2018.)
Chile verde e vermelho, carne adovada, sopaipillas, biscochitos e o burrito de café da manhã natalino: a culinária do Novo México.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 17
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1
Pimentão verde
Pimentas assadas de Hatch Valley, a alma da comida do estado.
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2
Burrito de café da manhã
Ovos, batatas e queijo cobertos com pimenta vermelha, verde ou de Natal.
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3
Carne adovada
Carne de porco marinada e assada em pimenta vermelha.
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4
Enchiladas
Freqüentemente empilhado com pimenta vermelha ou verde.
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5
Sopapillas
Pão frito fofinho comido com mel.
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6
biscoitos
Biscoitos de anis e canela, o biscoito oficial do estado.
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7
Chile relleno
Pimentão verde recheado, empanado e frito.
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8
Posol
Ensopado de canjica com carne de porco e pimenta.
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9
Pão Frito
Massa frita Navajo.
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10
Calabacitas
Abóbora salteada, milho e pimenta verde.
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11
Cheeseburger com pimenta verde
O clássico hambúrguer com pimenta verde assada.
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12
Carne seca
Carne seca seca.
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13
Chile com queijo
Molho de queijo derretido com pimenta.
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14
Milho azul
Tortilhas de milho azul e atole.
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15
Capirotada
Pudim de pão quaresmal com piloncillo.
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16
Pinhão
Pinhões colhidos do arbusto pinhão.
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17
Batatas fritas de cacto
Nopal frito com molho de figos da Índia.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (7)
Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September