Os melhores pratos da Malásia
Os 3 primeiros colocados de acordo com 264 votos de pessoas: Nasi lemak · Char kway teow · Penang asam laksa. (Atualizado 26 de ago. de 2024.)
Os pratos malaios, chineses e indianos que fazem da Malásia um paraíso gastronômico, escolhidos a partir do que todo guia gastronômico malaio coloca na lista de alimentos obrigatórios.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 12
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1
Nasi lemak
Arroz de coco-pandan com sambal, anchovas fritas, amendoim, ovo e pepino; o prato nacional.
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2
Char kway teow
Macarrão de arroz plano frito no wok com berbigão, linguiça chinesa, camarão e ovo; O de Penang é o melhor.
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3
Penang asam laksa
Sopa de macarrão azedo de cavala e tamarindo com hortelã e abacaxi.
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4
Caril laksa
Sopa de macarrão com curry de coco com folhados de tofu e berbigão.
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5
Nasi Kandar
Arroz com caril misto servido pelos muçulmanos indianos de Penang.
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6
Cendol
Gelo picado com geleia de farinha de arroz verde, leite de coco e gula melaka.
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7
Satay
Espetos marinados grelhados com molho de amendoim, os Kajang's são famosos.
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8
Arroz de frango hainanês
Frango escalfado com arroz cozido em caldo de galinha.
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9
Rendang
Carne temperada cozida lentamente em coco, servida no Hari Raya.
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10
Tarik
Chá com leite doce 'puxado', a bebida nacional.
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11
Roti canai
Pão achatado com dhal ou curry, o alimento básico da barraca mamak.
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12
Mee goreng mamak
Macarrão amarelo frito picante de barracas indiano-muçulmanas.
Candidatos
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13
Bak kut teh
Sopa de costela de porco com ervas de Klang.
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Comentários (2)
Penang asam laksa is a flavour bomb, sour and spicy.
Nasi lemak at #1, the national breakfast. With sambal, ikan bilis and a boiled egg.