Os coquetéis clássicos “inesquecíveis” da lista oficial do IBA
Os 3 primeiros colocados de acordo com 59 votos de pessoas: Alexandre · americano · Cara de anjo. (Atualizado 24 de mar. de 2025.)
Do Negroni e do Dry Martini ao Sazerac, ao Sidecar e à Última Palavra: os coquetéis da categoria “The Unforgettables” da International Bartenders Association (IBA), 34 dos 102 coquetéis oficiais que a IBA reconhece como as receitas mais solicitadas, com seus ingredientes.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 34
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1
Alexandre
Tem conhaque, licor de cacau e creme.
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2
americano
Tem Campari, vermute tinto e, na versão gaseificada, refrigerante; com uma rodela de limão.
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3
Cara de anjo
Tem gin, aguardente de damasco e calvados em partes iguais.
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4
Aviação
Tem gin, licor de maraschino, crème de violette e suco de limão.
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5
Entre as folhas
Tem rum branco, conhaque, triple sec e suco de limão.
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6
Cassino
Tem gin, maraschino, bitters de laranja e suco de limão.
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7
Boulevardier
Tem bourbon ou whisky de centeio, vermute tinto e Campari.
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8
Clube Trevo
Tem gin, suco de limão, calda de framboesa e clara de ovo.
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9
John Collins
Tem gin, suco de limão, xarope de açúcar e refrigerante.
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10
Última palavra
Tem gin, Chartreuse verde, marasquino e suco de limão em partes iguais.
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11
Manhattan
Tem whisky, vermute tinto e bitters.
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12
Maria Pickford
Tem rum branco, suco de abacaxi, grenadine e marasquino.
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13
Negroni
Tem gin, vermute tinto e Campari em partes iguais, com casca de laranja.
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14
Paraíso
Tem gin, licor de damasco e suco de laranja, com um toque de limão.
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15
Soco do plantador
Tem rum jamaicano, suco de limão e suco de cana.
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16
Lembre-se do Maine
Tem whisky de centeio, vermute tinto, brandy de cereja e absinto.
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17
Crosta de conhaque
Tem conhaque, marasquino, curaçao, suco de limão, calda de açúcar e angostura.
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18
Daiquiri
Tem rum, suco de limão e açúcar.
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19
Gin Fizz
Tem gim, suco de limão e açúcar, coberto com refrigerante.
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20
Lenço Panky
Tem gin, vermute tinto e Fernet-Branca.
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21
Glândula de Macaco
Tem gin, suco de laranja, granadina e absinto; criado na década de 1920 no Harry's New York Bar em Paris.
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22
Antiquado
Possui açúcar triturado com amargo, whisky e casca de frutas cítricas.
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23
PortoFlip
Tem conhaque, porto rubi e gema de ovo.
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24
Ramos Fizz
Tem gin, suco de limão e lima, clara de ovo, açúcar, creme, água de flor de laranjeira e refrigerante.
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25
Prego Enferrujado
Tem Drambuie e whisky escocês.
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26
Sazerac
Traga conhaque ou uísque com açúcar, bitters e absinto; nascido em Nova Orleans.
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27
Smoking
Tem gin, vermute seco, bitters de laranja, maraschino e absinto.
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28
Velho Carré
Tem whisky de centeio, conhaque, vermute tinto, Bénédictine e bitters de Peychaud.
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29
Dama Branca
Tem gin, triple sec e suco de limão.
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30
Martinez
Tem gim, vermute tinto, maraschino e bitters de laranja; antecessor do Martini.
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31
Martini Seco
Tem gin e vermute branco seco, com casca de azeitona ou limão.
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32
Sidecar
Tem conhaque, licor de laranja e suco de limão.
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33
ferrão
Tem conhaque e creme de menta.
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34
Uísque azedo
Contém uísque (geralmente bourbon), suco de limão, açúcar e, se desejar, clara de ovo.
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