Os 50 melhores restaurantes do mundo 2025: os 50 melhores restaurantes do mundo
Os 3 primeiros colocados de acordo com 186 votos de pessoas: Etxebarri Grill · Quintonil · Potong. (Atualizado 22 de dez. de 2025.)
O Maido peruano, de Mitsuharu "Micha" Tsumura, foi eleito o melhor restaurante do mundo na gala realizada em Torino no dia 19 de junho de 2025, à frente do Asador Etxebarri em Atxondo (Bizkaia) e do mexicano Quintonil. Espanha coloca quatro restaurantes no top 50 e Banguecoque é a cidade com mais presença, com seis. Esta é a lista 1-50 da edição de 2025, votada por mais de 1.100 críticos, chefs e gourmets.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 50
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1
Etxebarri Grill
Lugar 2. Atxondo (Espanha).
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2
Quintonil
Posição 3. Cidade do México (México).
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3
Potong
Posição 13. Bangkok (Tailândia). Melhor Nova Entrada de 2025; Seu chef, Pichaya “Pam” Soontornyanakij, foi eleito o melhor chef do mundo.
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4
Maido
Posição 1. Lima (Peru). Culinária Nikkei de Mitsuharu “Micha” Tsumura.
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5
Ikoyi
Posição 15. Londres (Reino Unido). Prêmio pelo maior aumento em 2025.
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6
Gagan
Posição 6. Bangkok (Tailândia).
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7
Dom Júlio
Posição 10. Buenos Aires (Argentina).
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8
O presidente
Posição 19. Hong Kong (China).
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9
Diverxo
Posição 4. Madrid (Espanha).
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10
Mesa de Bruno Verjus
Posição 8. Paris (França).
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11
Kjolle
Posição 9. Lima (Peru).
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12
Florilège
Posição 36. Tóquio (Japão).
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13
asa
Posição 11. Hong Kong (China).
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14
Odete
Posição 25. Singapura (Singapura).
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15
Setembro
Posição 40. Paris (França).
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16
Alquimista
Posição 5. Copenhague (Dinamarca).
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17
Plenitude
Posição 14. Paris (França).
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18
Narisawa
Posição 21. Tóquio (Japão).
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19
Nusara
Posição 35. Bangkok (Tailândia).
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20
janeiro
Posição 50. Munique (Alemanha).
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21
Sézanne
Posição 7. Tóquio (Japão).
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22
Sühring
Posição 22. Bangkok (Tailândia).
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23
Lido 84
Lugar 16. Gardone Riviera (Itália).
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24
Lasai
Posição 28. Rio de Janeiro (Brasil).
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25
Le Du
Posição 30. Bangkok (Tailândia).
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26
Uliassi
Posição 43. Senigallia (Itália).
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27
Studio Tresind
Posição 27. Dubai (Emirados Árabes Unidos).
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28
Elcano
Posição 24. Getaria (Espanha).
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29
Enigma
Posição 34. Barcelona (Espanha).
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30
Arpégio
Posição 45. Paris (França).
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31
Vin
Lugar 47. Skillinge (Suécia).
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32
Atômico
Posição 12. Nova York (Estados Unidos).
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33
Boragó
Posição 23. Santiago do Chile (Chile).
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34
Mérito
Posição 26. Lima (Peru).
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35
Mistura-se
Posição 29. Seul (Coreia do Sul).
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36
Praça Duomo
Posição 32. Alba (Itália).
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37
Steirereck
Posição 33. Viena (Áustria).
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38
Orfali Bros.
Posição 37. Dubai (Emirados Árabes Unidos).
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39
Franzen
Posição 38. Estocolmo (Suécia).
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40
Mayta
Posição 39. Lima (Peru).
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41
Belcanto
Posição 42. Lisboa (Portugal).
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42
Celele
Posição 49. Cartagena de Índias (Colômbia). Prêmio Restaurante Sustentável de 2025.
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43
Le Calandre
Posição 31. Rubano (Itália).
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44
Roseta
Posição 46. Cidade do México (México).
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45
Sorno
Posição 17. Bangkok (Tailândia).
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46
Kadeau
Posição 41. Copenhague (Dinamarca).
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47
La Cime
Posição 44. Osaka (Japão).
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48
Kol
Posição 48. Londres (Reino Unido).
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49
Real
Lugar 18. Castel di Sangro (Itália).
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50
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Lugar 20. Brunico (Itália).
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Comentários (1)
Etxebarri segundo otra vez... a ver cuándo le dan el número uno, que se lo merece más que nadie