O melhor café da Indonésia
Os 3 primeiros colocados de acordo com 0 votos de pessoas: Café Gayo (Aceh) · Café Toraja (Sulawesi do Sul) · Café Kintamani (Bali). (Atualizado 28 de set. de 2026.)
O café mais famoso e mundialmente famoso do arquipélago, de Gayo a Wamena, segundo detikFood e o guia de café indonésio. Muitos são Indicações Geográficas certificadas.
Traduzido automaticamente (original em Bahasa Indonesia). Veja o original
Principais 10
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1
Café Gayo (Aceh)
Gayo Highland Arábica: encorpado, baixa acidez, doce com sabores de nozes e especiarias.
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2
Café Toraja (Sulawesi do Sul)
O café Celebes Kalossi possui corpo complexo e pesado e aroma terroso de especiarias.
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3
Café Kintamani (Bali)
Bangli Arábica é fresca e cítrica porque é plantada com laranjeiras.
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4
Café Flores Bajawa (NTT)
Ngada Arábica com aromas de flores, caramelo e chocolate, com Indicação Geográfica certificada.
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5
Café Mandheling (Norte de Sumatra)
Arábica de solo vulcânico, corpo grosso, famoso no mercado mundial.
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6
Café Java Preanger (Java Ocidental)
Café histórico de Priangan, origem do nome 'Java' para café.
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7
Café Wamena (Papua)
Arábica da montanha Baliem cultivada sem pesticidas.
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8
Café Lintong (Norte de Sumatra)
Arábica do Lago Toba com sabor picante.
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9
Café de civeta
Café feito de grãos comidos por civetas, um dos cafés mais caros do mundo.
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10
Café Lampung
O maior robusta da Indonésia, forte e amargo.
Candidatos
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11
Café Kerinci (Jambi)
Arábica do sopé do Monte Kerinci, campeão em diversos leilões de café.
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Comentários (1)
Kopi Gayo memang juara, aromanya luar biasa.