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Os melhores pães do mundo

Os 3 primeiros colocados de acordo com 71 votos de pessoas: Manteiga de alho naan (Índia) · Parotta (Índia) · Pão de queijo (Brasil). (Atualizado 16 de fev. de 2026.)

O topo dos 100 melhores pães do mundo do TasteAtlas (liderado pelo naan de manteiga e alho da Índia), seguido pelas grandes tradições de pão que a lista de todos os amantes de pão inclui. País em cada item.

fitfam_victoria · · 22 itens · 71 votos · 3 comentários · atualizado 16 de fev. de 2026

Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original

Principais 20

  1. 1

    Manteiga de alho naan (Índia)

    Pão achatado fermentado com iogurte assado nas paredes de um tandoor e pincelado com manteiga de alho; número um no TasteAtlas.

    ▲ 7 ▼ 0

    7
  2. 2

    Parotta (Índia)

    Pão achatado em camadas das barracas de rua de Kerala e Tamil Nadu, rasgado em curry.

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  3. 3

    Pão de queijo (Brasil)

    Pão de queijo mineiro feito com fécula de tapioca.

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  4. 4

    Roti canai (Malásia)

    Pão achatado em camadas de trigo, ovo e ghee, esticado e dobrado, servido com dal.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  5. 5

    Piadina Romagnola (Itália)

    Pão fino de farinha e banha cozido na frigideira, recheado com esquacquerone e presunto.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  6. 6

    Sourdough (São Francisco, EUA)

    Pão picante com fermento natural que ficou famoso pela Boudin Bakery desde 1849.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  7. 7

    Baguete (França)

    O pão francês longo e crocante; o artesanato da baguete é patrimônio imaterial da UNESCO desde 2022.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  8. 8

    Pão Alentejano (Portugal)

    Massa fermentada rústica de trigo com crosta espessa do Alentejo, base de açorda e migas.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  9. 9

    Amritsari kulcha (Índia)

    Pão Tandoor de Amritsar recheado com batata temperada, paneer ou couve-flor, crocante por fora e macio por dentro.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  10. 10

    Pan de bono (Colômbia)

    Pão de queijo redondo pequeno, feito de fécula de mandioca e farinha de milho, comido quente com chocolate quente.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  11. 11

    Pain de campagne (França)

    Pão rústico francês de trigo e um pouco de centeio, fermentado naturalmente.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  12. 12

    Bagel (EUA/Polônia)

    Pão circular cozido e assado da tradição judaica polonesa, um ícone de Nova York.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  13. 13

    Focaccia genovese (Itália)

    Pão achatado da Ligúria, oleoso e salgado, com covinhas feitas com os dedos, comido no café da manhã mergulhado em cappuccino.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  14. 14

    Bolo do caco (Portugal)

    Pão de batata-doce da Madeira cozinhado em placa de basalto, servido com manteiga de alho.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  15. 15

    Almojábana (Colômbia)

    Rolinhos de queijo e pão de milho típicos das padarias colombianas.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  16. 16

    Pretzel / Brezel (Alemanha)

    Pão com nós mergulhados em lixívia e sal grosso, um alimento básico da Baviera e da Suábia.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  17. 17

    Vollkornbrot / pão de centeio (Alemanha)

    Pão denso de centeio integral; A cultura do pão alemão está no inventário nacional da UNESCO.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  18. 18

    Pita (Oriente Médio)

    Pão achatado assado em fogo muito alto, feito para falafel e souvlaki.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  19. 19

    Lavash (Armênia)

    Pão fino e macio assado em tonir; Património imaterial da UNESCO desde 2014.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  20. 20

    Ciabatta (Itália)

    Pão arejado e aberto criado em 1982 em Adria, Veneto, como resposta à baguete.

    ▲ 1 ▼ 0

    1

Candidatos

Eles não estão entre os 20 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.

  1. 21

    Injera (Etiópia)

    Pão achatado esponjoso de teff azedo que funciona como prato e talheres.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  2. 22

    Chalá (tradição judaica)

    Pão de ovo trançado para Shabat e feriados.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.

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Comentários (3)

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Cole Chavez · English

Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen

Vikram M. · English

Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.

Nam Đặng · English

Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂

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