Cele mai bune brânzeturi pecorino italiene
Primele 3 în funcție de 7 voturi de la oameni: Brânză cu sâmburi · Pecorino Romano · Pecorino din Moliterno. (Actualizat 21 mar. 2021.)
Pecorino Romano, Sardo, Toscano și Siciliano DOP, apoi Pienza, Farindola și Filiano: brânzeturile din lapte de oaie din Italia, regiune.
Tradus automat (original în Italiano). Vezi originalul
Top 20
-
1
Brânză cu sâmburi
Pecorino maturat în gropi subterane, din Romagna și Marche.
-
2
Pecorino Romano
DOP din Lazio, Toscana și Sardinia, savuros și condimentat.
-
3
Pecorino din Moliterno
Pecorino lucanian maturat în depozite.
-
4
Pecorino toscan
Toscan DOP, dulce când este tânăr.
-
5
pecorino sardinian
Sardinia DOP, dulce sau coaptă.
-
6
Pecorino sicilian
DOP sicilian, printre cele mai vechi brânzeturi din Europa.
-
7
Pecorino din Pienza
Pecorino condimentat din Val d'Orcia.
-
8
Pecorino di Filiano
Pecorino tare din provincia Potenza.
-
9
Pecorino roșu Volterrano
Pecorino cu crusta rosie de la Volterra.
-
10
Pecorino din Amatrice
Pecorino del Lazio, însoțitor de amatriciana.
-
11
Pecorino din Atri
pecorino din Abruzzo.
-
12
Pecorino din Garfagnana
Pecorino din munții Lucca.
-
13
Pastă de pecorino
Pecorino foarte proaspăt de mâncat cu fasole.
-
14
Pecorino din Umbria (Subasio)
Pecorino din Umbria.
-
15
pecorino din Lecce
Pecorino din Salento.
-
16
Pecorino din Osilo
Pecorino din nordul Sardiniei.
-
17
Pecorino maturat în frunze de nuc
Pecorino maturat în frunze de nuc.
-
18
Pecorino din Farindola
Pecorino din Abruzzo preparat cu cheag de porc.
-
19
Pecorino de pe dealurile Volterran
Pecorino de pe dealurile Volterra.
-
20
Pecorino del Casentino
Pecorino dell'Aretino.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (4)
Il Romano è ottimo per la carbonara, ma da mangiare a pezzi preferisco il Pienza
Il pecorino di Farindola è una chicca, pochissimi produttori
Baccelli e pecorino il primo maggio, tradizione toscana
Romano primo? Per me il sardo stagionato è più buono