Cele mai bune 50 de restaurante din lume 2025: cele mai bune 50 de restaurante din lume
Primele 3 în funcție de 186 voturi de la oameni: Etxebarri Grill · Quintonil · Potong. (Actualizat 22 dec. 2025.)
Peruvianul Maido, de Mitsuharu „Micha” Tsumura, a fost ales cel mai bun restaurant din lume la gala desfășurată la Torino pe 19 iunie 2025, înaintea lui Asador Etxebarri din Atxondo (Bizkaia) și a mexicanului Quintonil. Spania plasează patru restaurante în top 50, iar Bangkok este orașul cu cea mai mare prezență, cu șase. Aceasta este lista 1-50 a ediției 2025, votată de peste 1.100 de critici, bucătari și gurmanzi.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 50
-
1
Etxebarri Grill
Locul 2. Atxondo (Spania).
-
2
Quintonil
Poziția 3. Mexico City (Mexic).
-
3
Potong
Poziția 13. Bangkok (Thailanda). Cea mai bună intrare nouă din 2025; Bucătarul său, Pichaya „Pam” Soontornyanakij, a fost ales cel mai bun bucătar din lume.
-
4
Maido
Poziția 1. Lima (Peru). Bucătăria Nikkei de Mitsuharu „Micha” Tsumura.
-
5
Ikoyi
Poziția 15. Londra (Regatul Unit). Premiu pentru cea mai mare creștere din 2025.
-
6
Gaggan
Poziția 6. Bangkok (Thailanda).
-
7
Don Julio
Poziția 10. Buenos Aires (Argentina).
-
8
Președintele
Locul 19. Hong Kong (China).
-
9
Diverxo
Poziția 4. Madrid (Spania).
-
10
Masa de Bruno Verjus
Poziția 8. Paris (Franța).
-
11
Kjolle
Poziția 9. Lima (Peru).
-
12
Florilège
Poziția 36. Tokyo (Japonia).
-
13
aripă
Locul 11. Hong Kong (China).
-
14
Odette
Locul 25. Singapore (Singapore).
-
15
septembrie
Poziția 40. Paris (Franța).
-
16
Alchimist
Poziția 5. Copenhaga (Danemarca).
-
17
Plenitudine
Poziția 14. Paris (Franța).
-
18
Narisawa
Poziția 21. Tokyo (Japonia).
-
19
Nusara
Poziția 35. Bangkok (Thailanda).
-
20
ian
Poziția 50. Munchen (Germania).
-
21
Sézanne
Poziția 7. Tokyo (Japonia).
-
22
Sühring
Poziția 22. Bangkok (Thailanda).
-
23
Lido 84
Locul 16. Gardone Riviera (Italia).
-
24
Lasai
Poziția 28. Rio de Janeiro (Brazilia).
-
25
Le Du
Poziția 30. Bangkok (Thailanda).
-
26
Uliassi
Poziția 43. Senigallia (Italia).
-
27
Tresind Studio
Poziția 27. Dubai (Emiratele Arabe Unite).
-
28
Elkano
Poziția 24. Getaria (Spania).
-
29
Enigmă
Poziția 34. Barcelona (Spania).
-
30
Arpege
Poziția 45. Paris (Franța).
-
31
Vyn
Locul 47. Skillinge (Suedia).
-
32
Atomix
Poziția 12. New York (Statele Unite).
-
33
Borago
Poziția 23. Santiago de Chile (Chile).
-
34
Merit
Poziția 26. Lima (Peru).
-
35
Se amestecă
Locul 29. Seul (Coreea de Sud).
-
36
Piazza Duomo
Poziția 32. Alba (Italia).
-
37
Steirereck
Poziția 33. Viena (Austria).
-
38
Orfali Bros
Poziția 37. Dubai (Emiratele Arabe Unite).
-
39
Frantzen
Poziția 38. Stockholm (Suedia).
-
40
Mayta
Poziția 39. Lima (Peru).
-
41
Belcanto
Poziția 42. Lisabona (Portugalia).
-
42
Celele
Poziția 49. Cartagena de Indias (Colombia). Premiul pentru restaurante durabile din 2025.
-
43
Le Calandre
Poziția 31. Rubano (Italia).
-
44
Rozetă
Poziția 46. Mexico City (Mexic).
-
45
Sorn
Poziția 17. Bangkok (Thailanda).
-
46
Kadeau
Poziția 41. Copenhaga (Danemarca).
-
47
La Cime
Poziția 44. Osaka (Japonia).
-
48
Kol
Poziția 48. Londra (Regatul Unit).
-
49
Reale
Locul 18. Castel di Sangro (Italia).
-
50
Atelierul Moessmer Norbert Niederkofler
Locul 20. Brunico (Italia).
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Această listă este plină (50 articole). Votează-i pe cei care îți plac cel mai mult!
Comentarii (1)
Etxebarri segundo otra vez... a ver cuándo le dan el número uno, que se lo merece más que nadie