Лучшие кофейные регионы Колумбии
Топ-3 по голосам 25 людей: Уила · Сьерра-Невада-де-Санта-Марта · Сантандер. (Обновлено 31 июл. 2024 г..)
Районы, где производят колумбийский кофе, по данным Национальной федерации производителей кофе (Café de Colombia) и справочников Cafés de Origen и Alma Américas: некоторые из них имеют собственное обозначение происхождения.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 13
-
1
Уила
Крупнейший производитель в стране с указанием места происхождения; сладкий и фруктовый кофе с яркой кислинкой.
-
2
Сьерра-Невада-де-Санта-Марта
Обозначение происхождения; Кофе средней полноты с шоколадными и ореховыми нотками.
-
3
Сантандер
Обозначение происхождения; выращенный в тени, с интенсивным телом.
-
4
Нариньо
Обозначение происхождения; кофейные плантации на больших высотах вблизи экватора, с повышенной и лимонной кислотностью.
-
5
Каука
Наименование по происхождению: плато Попаян, с цветочными и карамельными нотками.
-
6
Толима
Обозначение происхождения; горный кофе с фруктовыми нотками.
-
7
Кальдас
Часть кофейной оси, кофейного культурного ландшафта ЮНЕСКО.
-
8
Киндио
Туристическое сердце кофейного региона с фермами, открытыми для посетителей.
-
9
К северу от Сантандера
Историческая приграничная кофейная зона, выращенная в тени.
-
10
Антиохия
Один из лучших отделов для кофе со сбалансированной чашкой.
-
11
Рисаральда
Третий отдел Coffee Axis с мягким кофе.
-
12
Долина Каука
Кофейные плантации в горном массиве, с нотками карамели.
-
13
Кундинамарка
Традиционные кафе недалеко от Боготы.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (7)
Café de Huila, el mejor para mí.
Nariño, cafés con mucha acidez, deliciosos.
Sierra Nevada, café orgánico de comunidades indígenas.
Cauca, café de altura.
Tinto colombiano por la mañana, nada mejor.
El Eje Cafetero, Caldas, Quindío y Risaralda, es Patrimonio de la Humanidad.
Visitar una finca cafetera en Salento, imperdible.