Najlepšie mongolské jedlá
3 najlepšie podľa 2 103 hlasov od ľudí: Buuz · Khuushuur · Khorkhog. (Aktualizované 10. 3. 2021.)
Buuz, khuushuur, khorkhog a airag: mäsovo-mliečna kuchyňa mongolskej stepi, uvádza Wikipedia.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 14
-
1
Buuz
Dusené mäsové knedle, hviezda Tsagaan Sar.
-
2
Khuushuur
Pečivo z vyprážaného mäsa.
-
3
Khorkhog
Baranie mäso varené horúcimi kameňmi.
-
4
Boodog
Koza alebo svišť pečený zvnútra.
-
5
Bansh
Malé varené knedle.
-
6
Tsuivan
Restované rezance s mäsom.
-
7
Borts
Mäso sušené na vzduchu.
-
8
Airag
Fermentované kobylie mlieko.
-
9
Budaatai khuurga
Vyprážaná ryža s mäsom.
-
10
Aaruul
Sušené tvarohy.
-
11
Shimiin arkhi
Destilovaná mliečna vodka.
-
12
Boortsog
Vyprážané sušienky z cesta.
-
13
Tsagaan nápad
„Biele potraviny“ mliečnych výrobkov.
-
14
Byaslag
Mongolský syr.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (9)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling