Najlepšie nové mexické jedlá
3 najlepšie podľa 781 hlasov od ľudí: Zelené čili · Raňajky burrito · Carne adovada. (Aktualizované 16. 11. 2018.)
Zelené a červené čili, carne adovada, sopaipillas, biscochitos a raňajkové burrito vo vianočnom štýle: varenie Nového Mexika.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 17
-
1
Zelené čili
Pečené chilli papričky Hatch Valley, duša štátneho jedla.
-
2
Raňajky burrito
Vajcia, zemiaky a syr dusené v červenom, zelenom alebo „vianočnom“ čili.
-
3
Carne adovada
Bravčové mäso marinované a pečené v červenom čili.
-
4
Enchiladas
Často naskladané naplocho s červeným alebo zeleným čili.
-
5
Sopaipillas
Nafúknutý vyprážaný chlieb s medom.
-
6
Biscochitos
Anízové a škoricové sušienky, oficiálny štátny koláčik.
-
7
Čile relleno
Plnené zelené čili, šľahané a vyprážané.
-
8
Posole
Hominy guláš s bravčovým mäsom a čili.
-
9
Vyprážaný chlieb
Navajo vyprážané cesto.
-
10
Calabacitas
Dusená tekvica, kukurica a zelené čili.
-
11
Zelený čílsky cheeseburger
Klasický burger s pečeným zeleným čili.
-
12
Carne seca
Sušené hovädzie trhané.
-
13
Čile con queso
Dip z taveného syra s čili.
-
14
Modrá kukurica
Modré kukuričné tortilly a atol.
-
15
Capirotada
Pôstny chlebový puding s piloncillom.
-
16
Piñonové oriešky
Píniové oriešky zozbierané z kríka piñon.
-
17
Kaktusové hranolky
Vyprážaný nopál s opunciovou omáčkou.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (7)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September