16 reštaurácií s tromi hviezdičkami Michelin v Španielsku (sprievodca 2025)
3 najlepšie podľa 526 hlasov od ľudí: Arzak · Martin Berasategui · Akelarre. (Aktualizované 12. 5. 2025.)
Španielsko má 16 reštaurácií s najvyšším vyznamenaním od sprievodcu Michelin vo svojom vydaní z roku 2025, ktoré bolo predstavené v novembri 2024 v Murcii, keď sa Casa Marcial od Nacho Manzana stala prvými tromi hviezdami v Astúrii. Tu sú zoradení podľa veku v klube, od Arzaka (1989) po najnovšieho, s ich šéfkuchárom a miestom. Barcelona so štyrmi a Guipúzcoa s tromi tvoria takmer polovicu.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Arzak
San Sebastián (Guipúzcoa). Šéfkuchár: Juan Mari Arzak a Elena Arzak. Tri hviezdičky od sprievodcu z roku 1989.
-
2
Martin Berasategui
Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Šéfkuchár: Martín Berasategui. Tri hviezdičky od sprievodcu z roku 2002.
-
3
Akelarre
San Sebastián (Guipúzcoa). Šéfkuchár: Pedro Subijana. Tri hviezdičky zo sprievodcu z roku 2007. Pred Kantabrijským morom, na hore Igueldo.
-
4
El Celler de Can Roca
Girona. Šéfkuchár: Joan, Josep a Jordi Roca. Tri hviezdičky od sprievodcu z roku 2010. Dvakrát číslo jedna v rebríčku 50 najlepších svetových reštaurácií (2013 a 2015).
-
5
Azurmendi
Larrabetzu (Vizcaya). Šéfkuchár: Eneko Atxa. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2013.
-
6
Quique Dacosta
Dénia (Alicante). Šéfkuchár: Quique Dacosta. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2013.
-
7
Sťažovateľ
Prístav Santa María (Cádiz). Šéfkuchár: Ángel León. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2018. "Kuchár mora" v starom mlyne.
-
8
ABaC
Barcelona. Šéfkuchár: Jordi Cruz. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2018.
-
9
Lasarte
Barcelona. Šéfkuchár: Martín Berasategui a Paolo Casagrande. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2017. V hoteli Monument; prvé tri hviezdy v meste Barcelona.
-
10
DiverXO
Madrid. Šéfkuchár: David Muñoz. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2014. Jediné tri hviezdičky v Madride.
-
11
Kuchyňa Hermanosa Torresa
Barcelona. Šéfkuchár: Sergio a Javier Torres. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2023.
-
12
Noor
Cordova. Šéfkuchár: Paco Morales. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2024. Andalúzska kuchyňa.
-
13
Átrium
Caceres. Šéfkuchár: Toño Pérez. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2023.
-
14
Užite si to
Barcelona. Šéfkuchár: Oriol Castro, Mateu Casañas a Eduard Xatruch. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2024. Číslo jedna v rebríčku 50 najlepších svetových reštaurácií v roku 2024.
-
15
Arbor of Amos
Villaverde de Pontones (Kantábria). Šéfkuchár: Jesús Sánchez. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2020.
-
16
Bojový dom
Arriondas (Astúria). Šéfkuchár: Nacho Manzano. Tri hviezdičky zo sprievodcu 2025. Prvé tri hviezdy v Astúrii.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (3)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.