Najlepšie etiópske jedlá
3 najlepšie podľa 31 hlasov od ľudí: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Aktualizované 19. 9. 2026.)
Etiópske jedlo, konzumované rukami na spoločnom tanieri injera, podľa sprievodcov Migrationology, Eater a Etiópskymi potravinami.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 10
-
1
Injera
Hubovitý kyslý teffový chlieb, ktorý je tanierom, príborom a sponkou naraz.
-
2
Kitfo
Mleté surové hovädzie mäso s mitmitou a koreneným maslom od ľudí z Gurage.
-
3
Beyaynetu
Vegánsky tanier farebných dusených jedál na injera, podávaný v dňoch pôstu.
-
4
Gomen
Collard greeny varené s cesnakom a zázvorom.
-
5
Etiópsky kávový obrad
Fazuľa pražená, mletá a uvarená v jebene, v troch kolách.
-
6
Doro Wat
Kuracie mäso dusené v berbere a niter kibbeh s vajíčkami uvarenými natvrdo; najslávnejšie jedlo na sviatky.
-
7
Shiro wat
Hladký prívarok z cícerovej múky, obľúbený v deň pôstu.
-
8
Misir wat
Červená šošovica dusená v berbere.
-
9
Tibs
Dusené kocky hovädzieho alebo jahňacieho mäsa s cibuľou, rozmarínom a chilli, často podávané prskajúce.
-
10
Firfir
Strúhaná injera premiešaná s pikantnou omáčkou, raňajkové jedlo.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 10…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
11
Genfo
Hustá jačmenná alebo pšeničná kaša s koreneným maslom a berbere.
-
12
Tej
Medové víno ochutené listami gesho.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (4)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.