16 најбољих сирева Светских награда за сир 2023
Прва 3 према 781 гласова људи: Ниделвен Бла · Балиехоф Хоутландсе Асцхе каас · Еберле вурзиг сеит 5 Генератионен. (Ажурирано 25. сеп 2024..)
Коначну ранг листу 16 супер златних сирева на Светским наградама за сир 2023. у Трондхајму, Норвешка, оцењивало је 264 судије из 38 земаља. Домаћи сир Ниделвен Бла победио је са 102 бода, белгијски пепео сир је на другом месту, а индијски бруност је међу прва 4.
Аутоматски преведено (оригинал на English). Погледајте оригинал
Топ 16
-
1
Ниделвен Бла
Светски шампион Цхеесе 2023, 102 бода. Аутор: Гангстад Гардсистери (Норвешка).
-
2
Балиехоф Хоутландсе Асцхе каас
бр. 2, 100 бодова. Аутор Балиехоф Каас ен Зуивелбоердериј Јаббеке (Белгија).
-
3
Еберле вурзиг сеит 5 Генератионен
бр. 3, 97 бодова. Аутор Дорфкасереи Муолен (Швајцарска).
-
4
Елефтхериа Бруност
бр. 4, 95 бодова. Аутор: Виванда Гоурмет (Индија).
-
5
Муллер-Тхургау Резент
бр. 5, 95 бодова. Касереи Муллер-Тхургау (Швајцарска).
-
6
Холланд Делта 1 Иеар Олд
бр. 8, 93 бода. Аутор Ван дер Хајден Кас (Холандија).
-
7
Моллталер Алмкасе Селецтион
бр. 6, 94 бода. Аутор: Карнтнермилцх (Аустрија).
-
8
Мицхел
бр. 7, 94 бода. Аутор Рохмилцхкасереи Бацкенсхолз (Немачка).
-
9
Ла Бергере
бр. 13, 85 бодова. Аутор Социете дес Цавес Гоустал (Француска).
-
10
Деицхкасе Голд
бр. 11, 89 бодова. Аутор Рохмилцхкасереи Бацкенсхолз (Немачка).
-
11
Синодун Хилл
бр. 12, 88 бодова. Нортон и Иарров Цхеесе (Уједињено Краљевство).
-
12
Вигморе
бр. 16, 77 бодова. Би Виллаге Маид Цхеесе (Уједињено Краљевство).
-
13
Пармигиано Реггиано 30-39 месеци
бр. 10, 90 бодова. Аутор Растели Фратели (Италија).
-
14
Стара амстердамска коза
бр. 9, 91 бод. Аутор Вестланд Каасекпорт (Холандија).
-
15
Ламуцца ди Цастагно
бр. 15, 81 бод. Аутор Ромања Тере (Италија).
-
16
Пирано
бр. 14, 85 бодова. Аутор Ла Буфалара (Италија).
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (2)
Пријавите се да бисте коментарисали
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.