16 ресторана са три Мишелинове звездице у Шпанији (водич за 2025.)
Прва 3 према 526 гласова људи: Арзак · Мартин Берасатегуи · Акеларре. (Ажурирано 12. мај 2025..)
Шпанија има 16 ресторана са највећим одликом од Мицхелин водича у издању из 2025. године, које је представљено у новембру 2024. у Мурсији, када је Цаса Марциал, аутора Нача Манзана, постала прве три звездице у Астурији. Ево их по стажу у клубу, од Арзака (1989) до најновијег, са својим куваром и локацијом. Барселона, са четири, и Гипускоа, са три, чине скоро половину.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 16
-
1
Арзак
Сан Себастијан (Гипускоа). Кувар: Хуан Мари Арзак и Елена Арзак. Три звездице од водича из 1989.
-
2
Мартин Берасатегуи
Ласарте-Ориа (Гипускоа). Шеф кухиње: Мартин Берасатегуи. Три звездице од водича из 2002.
-
3
Акеларре
Сан Себастијан (Гипускоа). Шеф кухиње: Педро Субијана. Три звездице из водича из 2007. Испред Кантабријског мора, на планини Игуелдо.
-
4
Ел Целлер де Цан Роца
Гирона. Шеф кухиње: Јоан, Јосеп и Јорди Роца. Три звездице од водича из 2010. Два пута број један на 50 најбољих ресторана на свету (2013. и 2015.).
-
5
Азурменди
Ларрабетзу (Визцаиа). Шеф кухиње: Енеко Атка. Три звездице из водича за 2013.
-
6
Куикуе Дацоста
Денија (Аликанте). Шеф кухиње: Куикуе Дацоста. Три звездице из водича за 2013.
-
7
Аппонент
Лука Санта Марија (Кадис). Шеф кухиње: Ангел Леон. Три звездице из водича за 2018. "Морски кувар", у старом млину за плиму.
-
8
АБаЦ
Барселона. Шеф кухиње: Јорди Цруз. Три звездице из водича за 2018.
-
9
Ласарте
Барселона. Шеф кухиње: Мартин Берасатегуи и Паоло Цасагранде. Три звездице из водича за 2017. У хотелу Монумент; прве три звездице у граду Барселони.
-
10
ДиверКСО
Мадрид. Шеф кухиње: Давид Муноз. Три звездице из водича за 2014. Једине три звездице у Мадриду.
-
11
Херманос Торрес кухиња
Барселона. Шеф кухиње: Сергио и Хавиер Торрес. Три звездице из водича за 2023.
-
12
Ноор
Цордова. Шеф кухиње: Пацо Моралес. Три звездице из водича за 2024. Андалузијска кухиња.
-
13
Атријум
Цацерес. Шеф кухиње: Тоно Перез. Три звездице из водича за 2023.
-
14
Ењои
Барселона. Шеф кухиње: Ориол Цастро, Матеу Цасанас и Едуард Ксатруцх. Три звездице из водича за 2024. Број један на листи 50 најбољих ресторана на свету у 2024.
-
15
Арбор Амос
Виљаверде де Понтонес (Кантабрија). Шеф кухиње: Јесус Санцхез. Три звездице из водича за 2020.
-
16
Мартиал Хоусе
Арриондас (Астурија). Шеф кухиње: Нацхо Манзано. Три звездице из водича за 2025. Прве три звездице у Астурији.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (3)
Пријавите се да бисте коментарисали
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.