Turkiets mest populära gatudelikatesser
Topp 3 enligt 31 röster från personer: Simit · Tantuni · Kokoreç. (Uppdaterad 10 juni 2025.)
De mest populära delikatesserna som äts på gatorna i Türkiye är; Enligt Wikipedias gatumatlista, guider Plume Mag och Tripuck: från simit till kokoreçe, från fyllda musslor till fiskbröd.
Automatiskt översatt (original på Türkçe). Se originalet
Topp 15
-
1
Simit
Sesamring är en oumbärlig del av te och morgon.
-
2
Tantuni
Mersins nötwrap tillagad på en plåt.
-
3
Kokoreç
Lammtarmar kokta över kol och hackade med kryddor.
-
4
bakad potatis
Ortaköys bakade potatis med massor av ingredienser.
-
5
Roterande
Kött, frallor eller wraps tillagade på en vertikal spett.
-
6
fiskbröd
Eminönüs grillade makrillbröd.
-
7
blöt hamburgare
Taksims ångade hamburgare med vitlökstomatsås.
-
8
kastanj kebab
Rostade kastanjer av vintergator.
-
9
Lahmacun
Köttfärsblandning på tunn deg, med citron och persilja.
-
10
Sockermajs
Kokt eller rostad majs.
-
11
Boza
Fermenterad dryck berusad med kanel och rostade kikärter på vintern.
-
12
Glass
Maraş-stil, mastixglass serverad med en säljarshow.
-
13
köttbullsbröd
En gatuklassiker där grillade köttbullar serveras med lök och tomater i bröd.
-
14
fyllda musslor
Musslor fyllda med kryddigt ris, citron.
-
15
Observation
Tunn deg tillagad på plåt, med ost, spenat eller potatis.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
råa köttbullar
Köttbullar knådade med bulgur och kryddor och inslagna i sallad och lavash.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (2)
Balık ekmek Eminönü'nde, vapura karşı.
Köfte ekmek de olmalıydı, maç önü klasik.