Rangordning av snacks som måste ätas i Taiwan
Topp 3 enligt 10 röster från personer: Bräserat ris med fläsk och sojasås · Stinkande tofu · Pärlmjölkste. (Uppdaterad 7 sep. 2020.)
Nattmarknader och gatumat som du måste äta när du kommer till Taiwan, kombinerat med taiwanesisk mat som rekommenderas av CNN, snacksintroduktioner från Michelinguiden och listor över måste-äta från resewebbplatser.
Automatiskt översatt (original på 繁體中文). Se originalet
Topp 15
-
1
Bräserat ris med fläsk och sojasås
Den tärnade fläskmagen bräseras med sojasås och fem kryddor tills den är mjuk och hälls över vitt ris. Det är en nationell delikatess av taiwanesiska folk.
-
2
Stinkande tofu
Stekt till en knaprig och serverad med kimchi, eller gjord till en kryddig hotpot, rekommenderar CNN också.
-
3
Pärlmjölkste
Mjölkte med Q-formade risbollar har sitt ursprung i Taichung på 1980-talet och har blivit populärt över hela världen.
-
4
Biffnudlar
Bräserat eller bräserat nötkött med tjocka nudlar, Taipei är värd för en årlig nötnudlarfestival.
-
5
Xiao Long Bao
Din Tai Fung gjorde taiwanesiska xiao long bao känd internationellt.
-
6
Tjocktarmen insvept i tunntarmen
Glutinös riskorv inklämd med taiwanesisk korv, signaturen för nattmarknaden.
-
7
Ostronomelett
Ostron, ägg, sötpotatispulver och grönsaker steks och toppas med söt och kryddig sås.
-
8
Ostronnudlar
Tillsätt ostron och tjocktarmen i den röda nudeltråden, toppa med svartvinäger och hackad vitlök.
-
9
pepparkaka
Raohe Night Market är den mest kända för sina paprikaköttpajer bakade i en koleldsugn.
-
10
Krispig saltad kyckling
Friterade kycklingnuggets serveras med niolagers pagod och salt och peppar, ett perfekt mellanmål sent på kvällen.
-
11
Grisblodskaka
Risblodskaka doppad i jordnötspulver och koriander.
-
12
Klipp paketet
Klimparna är fyllda med bräserad fläskmage, surkål och jordnötspulver, även känd som "tigerbitande gris".
-
13
Douhua
Mör tofupudding med jordnötter, risbollar och sockervatten, varm på vintern och isig på sommaren.
-
14
köttbullar
Fläskfyllning är inslagen i sötpotatismjölskinn, och Changhua-köttbullar är de mest kända.
-
15
Kycklingstek
Den stekta kycklingsteken är större än ditt ansikte, en representant för nattmarknaden.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Mango is
Sommarrakad is toppad med färsk mango och kondenserad mjölk.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (4)
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！