De bästa kaffedryckerna, rankad
Topp 3 enligt 76 röster från personer: Cappuccino · Americano · Platt vit. (Uppdaterad 9 aug. 2023.)
De kaffedrycker som folk beställer mest runt om i världen, från italienska espressoklassiker till regionala specialiteter, baserat på kaffeguider, baristatabeller och USA:s popularitetsdata.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 20
-
1
Cappuccino
En tredjedel espresso, en tredjedel ångad mjölk, en tredjedel skum; Italienare dricker det bara på morgonen.
-
2
Americano
Espresso fylld med varmt vatten; legenden säger att den uppfanns för amerikanska soldater i Italien.
-
3
Platt vit
Dubbel ristretto eller espresso med tunt sammetslena mikroskum, född i Australien/Nya Zeeland på 1980-talet.
-
4
Kallbryggning
Kaffe blötlagt i kallt vatten i 12–24 timmar, smidigt och med låg syra.
-
5
Macchiato
Espresso "färgad" med en sked mjölkskum.
-
6
Turkiskt kaffe
Finmalet kaffe kokt i cezve med socker och serverat ofiltrerat; Unescos immateriella arv.
-
7
Irländskt kaffe
Varmt kaffe, irländsk whisky och socker toppat med grädde, skapat på Foynes flygplats 1943.
-
8
Affogato
En skopa vaniljgelato "dränkte" i en shot varm espresso.
-
9
Espresso
Cirka 30 ml kaffe extraherades vid 9 bar på 25–30 sekunder; basen för nästan allt annat.
-
10
Iced latte
Espresso och kall mjölk över is, sommarens bästsäljare.
-
11
Pour-over (filterkaffe)
Handbryggt filterkaffe (V60, Chemex), specialkaffe-sättet att smaka på enstaka ursprung.
-
12
Caffè latte
Espresso med massor av ångad mjölk och ett tunt lager skum, den mest beställda coffee-shop-drycken i USA.
-
13
Cortado
Espresso "skuren" med lika mycket varm mjölk, från Spanien.
-
14
Café de olla
Mexikanskt kaffe bryggt i en lerkruka med kanel och piloncillo.
-
15
Café con leche
Hälften kaffe, hälften varm mjölk; Spaniens och Latinamerikas frukostkaffe.
-
16
Mocka
Latte med chokladsirap eller kakao, ofta toppad med vispgrädde.
-
17
Vietnamesiskt iskaffe (cà phê sữa đá)
Stark robusta droppade genom ett phin-filter på kondenserad mjölk och is.
-
18
Dalgona kaffe
Vispat snabbkaffe över mjölk, en viral hit från 2020 års lockdowns ursprungligen från Korea.
-
19
Ristretto
En kortare, mer koncentrerad espresso med mindre vatten.
-
20
Espresso tonic
Espresso hälld över tonicvatten och is, född i skandinaviska kaffebarer.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.